AF Brew Mosaic IPA

Стиль: IPA
Цвет янтарный, пена невысокая. При открытии бутылки сразу в нос немного хвои и цитрусовые, после налива начинают чувствоваться переливающиеся ноты цитрусовых, черной смородины, тропических фруктов, может проскакивать рябина. Вкус хвойный и грейпфрутовый. Послевкусие долгое, сухое, с горчинкой.

ABV: 5,6%
Не люблю российские ипашки, они обычно какие-то мерзко-горькие, а тут средняя приятная горечь. Это пиво сварено лишь с одним сортом хмеля, это довольно распространенная практика, таким образом пивовары экспериментируют и стараются показать, насколько богат пивной мир. Первые урожаи хмеля Mosaic были собраны в долине реки Якима штата Вашингтон в 2012 году, а презентация прошла на Всемирном Пивоваренном Конгрессе штата Орегон. Ребятам из AF Brew он очень понравился и они решили привезти его в Россию. Результатом стал первый (или почти первый) сорт IPA, сваренный в РФ и завоевавший сердца многих любителей хмельной горечи.