A Medida Que Envejecemos

Se trata de una receta muy fácil para un postre delicioso y con muchos beneficios para la salud. El colágeno es una proteína clave que se encuentra en la piel, los huesos, los músculos y otros tejidos conectivos. En la piel, el colágeno ayuda a mantener su firmeza, elasticidad y estructura. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que puede contribuir a la aparición de arrugas y flacidez en la piel. El consumo de alimentos ricos en vitamina C, que favorece la producción de colágeno, y el uso de productos que estimulen su síntesis, como los que contienen retinol o péptidos, pueden ayudar a mantener la salud de la piel. Por eso, es una buena idea buscar formas naturales de estimular la producción de colágeno, por ejemplo, con recetas saludables como la gelatina y, en especial, este tipo de gelatina verde que sorprende a muchos. La receta para hacer en casa gelatina verde que ayude a producir colágeno de forma natural se elabora con espinacas, limón, miel y un ingrediente que sorprende a muchos porque es un cactus.
Muchos se preguntan qué es el cactus que se añade a esta gelatina. Se trata del nopal o higuera chumba, un cactus originario de México y conocido en Europa por el delicado sabor de sus frutos, las ‘tunas’. Estos frutos y los pétalos de las flores son perfectos para ensaladas o postres como esta gelatina, tienen mucha fibra y pocas grasas. Además, el nopal es rico en antioxidantes, vitaminas (A, C, E) y minerales como calcio y magnesio, que ayudan a combatir los radicales libres y promueven la regeneración celular. Por otro lado, esta gelatina contiene espinacas con clorofila y vitaminas A y C, que estimulan la producción de colágeno y protegen las células contra el envejecimiento prematuro. Sin olvidar que aportan hierro y ácido fólico. De hecho, según la Federación Española de la Nutrición (FEN), la espinaca es una fuente de nutrientes y sustancias no nutritivas rica en proteínas, fibra, hierro, potasio, folatos, vitamina C, A, E y b-carotenos, por lo que su valor nutritivo radica en su contenido en vitaminas y minerales.
Sin olvidar el limón, excepcional fuente de vitamina C, un antioxidante clave para la síntesis natural de colágeno. El primer paso es preparar todos los ingredientes. Es decir, lavar bien el nopal y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las espinacas y exprimir el limón. Después, en una licuadora, o con la batidora, agregar el nopal cocido, las espinacas, el zumo de limón y la cucharada de miel. Esto con una taza de agua fría y licuar hasta que se obtenga una mezcla homogénea. El siguiente paso es hidratar la gelatina en un poco de agua fría y dejar reposar unos minutos hasta que esponje. Eso sí, en un recipiente pequeño, coloca la lámina de gelatina en la taza de agua caliente y deja que se disuelva completamente. Sin embargo, si usas gelatina sin sabor en polvo, sigue las instrucciones del paquete para disolverla. Una vez disuelta la gelatina, hay que añadirla a la licuadora con la mezcla de nopal y espinacas. Batir nuevamente para asegurar que todo se integre bien y verter la mezcla en moldes. Refrigerar al menos 3 horas y ¡
Abaddon se dice el ángel malo cuyo nombre se interpreta exterminador, y es el que enciende en ira; y altera, de tal forma, que saca al hombre de los términos de la razón. Acusador, eso quiere decir diablo, … Este que convierte a todos los espíritus malos, por que todos hacen continuas acusaciones y que ellas en el Tribunal de la Divina justicia contra los hombres, para privarnos de los favores que acostumbra hacer el Tribunal de la Divina de la Divina misericordia. Apostata, se dice porque dejó la obediencia que debía a Dios, se paso a soberbia libertad, dejó al Divino Emperador y se pasó al bando contrario; dejo la doctrina y consejos del Divino Maestro y se pasó a opiniones contrarias. Ave se dicen aves por que tiene su asiento principal en la región del aire y se dice aérea potestades… Asnos silvestres … que no se sujetaron a la voluntad de Dios; y dan carreras continuas, guiados de su malicia, por el desierto del mundo.
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