7 лучших рецептов из рыбы

• ✅1.
• скумбрия - 2 шт
• соль - 1 ч.л (неполная)
• смесь перцев - 0.5 ч.л
• оливковое масло - 2 ст.л
• чеснок - 3 зуб.
• паприка сладкая - 1 ч.л
• ✅2.
• филе тилапии - 3 шт
• соль
• перец -
• сок половины лимона
• плавленый сыр - 90 гр
• яйца варенные - 2 шт.
• сметана - 1 ст.л
• горчица - 1 ч.л
• пол луковицы
• сыр- 80 гр
• ✅3.
• филе горбуши - 500 гр
• сок лимона - 1 ст.л
• лук - 1 шт. (крупный)
• морковь - 1 шт. (крупная)
• сметана - 4 ст.л
• хрен - 1 ч.л
• сыр - 50 гр
• соль
• перец
• ✅4.
• скумбрия - 4 шт
• соль
• перец -
• сок лимона -
• начинка:
• морковь - 1 шт
• лук - 1 шт. (средний)
• кетчуп - 1.5 ст.л
• соль - 1/3 ч.л
• перец -
• ✅5.
• филе тилапии - 400 гр
• пол луковицы
• творог 5 % - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• кефир - 50 мл
• горчица - 1 ч.л
• сыр - 40 гр
• сок лимона - 1 ст.л
• соль
• перец -
• ✅6.
• скумбрия - 3 шт
• лук - 2 шт. (средний)
• хрен - 2 ч.л
• горчица - 2 ч.л
• сметана - 3 ст.л
• соевый соус - 1 ст.л
• ✅7.
• филе тилапии - 500 гр
• вода -50 мл
• яйца - 3 шт
• молоко - 80 мл
• мука - 1 ст.л. (с горкой)
• соль - 1/2 ч.л
• сыр - 30-40 гр

1.

В миску вливаем оливковое масло ,всыпаем смесь перцев ,соль, паприку и на мелкой терке натереть чеснок. Перемешать и полученной массой смазать филе скумбрии.Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

2.

Филе тилапии посолить и поперчить по своему вкусу, сверху выдавливаем половину лимонного сока. Вареные яйца и плавленый сыр натираем на мелкой терке в одну миску, добавляем сметану, горчицу и перемешать. Половину лука измельчаем ,форму смазываем растительным маслом и выкладываем филе тилапии. Сверху на филе тилапии распределяем подготовленную яичную массу, лук и натертый сыр. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

3.

Филе горбуши нарезаем небольшими кусочками,посолить, поперчить по своему вкусу и сверху по своему вкусу полить лимонным соком. На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченный лук и морковь, жарим до готовности. В отдельной емкости соединяем сметану,хрен ,смесь перцев , соль и перемешать. К горбуше выкладываем готовые овощи и заправку,перемешать. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом, разровнять и сверху присыпать немного сыром. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

4.

На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченный лук и морковь ,жарим до готовности. Перекладываем в миску,добавляем соль,перец, кетчуп и перемешать. Скумбрию разрезаем вдоль но не до конца, убираем кость. По своему вкусу посолить ,поперчить филе скумбрии, сверху слегка полить соком лимона. Выкладываем начинку и заворачиваем рулетом так,чтобы срез оставался снизу. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

5.

Филе тилапии нарезаем небольшими кусочками,форму смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанную рыбу. Сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук, приготовим соус. В отдельную миску высыпаем творог,выливаем кефир , вбиваем яйцо ,соль и перец добавляем по своему вкусу,добавляем немного лимонного сока и горчицу,перемешать до однородной массы. Выливаем полученный соус сверху на рыбу, присыпаем сыром и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

6.

Скумбрию нарезаем на кусочки и пересыпаем в миску. Две небольшие луковицы нарезаем полукольцами и пересыпаем к рыбе. В сметану вливаем соевый соус ,горчицу, хрен и перемешать. Полученный соус выкладываем в лук с рыбой и перемешать . В форму смазанную растительным маслом выкладываем лук в соусе, сверху выкладываем кусочки рыбы и отправляем выпекать при температуре 190 градусов 30 минут.

7.

Филе тилапии нарезам небольшими кусочками,на сковородку наливаем воду и ждем пока закипит. Выкладываем нарезанную рыбу и тушим в течении 5 минут. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тушеную рыбу. В отдельную миску вбиваем яйца ,вливаем молоко ,всыпаем соль, муку и перемешать до однородности. Выливаем сверху на рыбу и присыпаем сыром. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.