500 закусок для фуршета — Группа авторов, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой 500 закусок для фуршета года от 500 закусок для фуршета

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски – тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда – мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделывать, поскольку горячие кушанья приготавливаются таким образом, чтобы их было удобно положить в тарелку и съесть стоя. В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола.

Скачать книгу »
Читать онлайн »