5 лучших продуктов против старения, которые можно купить в обычном магазине

Помидоры

Яркий цвет овощам придает ликопин — он же защищает кожу от последствий солнечных ожогов, которые накапливаются и увеличивают как глубину морщин, так и риск рака кожи. Ещё это полезное вещество уменьшает уровень холестерина в крови и укрепляет кровеносные сосуды.

А чтобы снизить риск рака простаты, вы должны получать примерно 22 мг ликопина в день: это две ложки домашнего томатного соуса или стакан сока. Ряд исследований также связывают недостаток ликопина с более высоким риском развития рака молочной железы в пременопаузе и высокой вероятностью возрастной дегенерации желтого пятна.

Ликопин — жирорастворимое вещество, а это значит, что помидорный салат можно смело дополнять оливковым маслом.

Авокадо

Один из самых вкусных источников жирных кислот, которые предотвращают негативные внешние признаки старения, включая тусклую и сухую кожу. Витамин А в авокадо ускоряет отшелушивание отмерших клеток, а каротиноиды снижают риск рака кожи, нейтрализуя долгосрочные последствия солнечной радиации для организма.

Медь в составе препятствует малокровию, витамин В2 участвует в образовании красных кровяных телец.

Попробуйте использовать нежную мякоть авокадо вместо масла на бутербродах или вместо соуса в салатах. Важно найти спелый плод: от нажатия пальцем он должен слегка проминаться. Спелый авокадо можно хранить в холодильнике в течение 5 суток.

Орехи

Залог того, что ученые называют «здоровым старением», то есть отсутствия серьезных хронических заболеваний, потери памяти и физических ограничений к 65 годам. Грецкие орехи, если верить огромному количеству исследований, снижают уровень холестерина в крови и нормализуют давление, борются с внутренними воспалениями и замедляют старение мозга, позволяя в старости вести полноценную и насыщенную жизнь.

Сладкий перец

Отличный источник антиоксидантов и витамина С, благодаря которому кожа производит коллаген и дольше остается гладкой и эластичной. Каротиноиды, придающие овощам яркий цвет, борются с воспалениями, помогают организму избавляться от токсинов и чинят повреждения, нанесенные коже солнцем.

Лимон

У женщин, которые едят много лимонов, лаймов других овощей и фруктов, богатых витамином С более молодая и гладкая кожа и меньше морщин. Результаты исследования при этом не зависели от расы, индекса массы тела, физической активности или даже дохода участников.

Сок одного лимона содержит около 18 мг витамина С. А рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет от 60 до 90 мг. Выпивайте пару стаканов воды с долькой лимона или лимонным соком в день, цедру добавляйте в выпечку, горячие блюда и салаты.