30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出


外燴

外燴

這個節日早餐是為聖誕節早上做的。 讓它在一夜之間浸泡在所有這些節日風味中,然後在早上將它放入烤箱中,享用一頓可以讓全家人吃飽的無憂早餐。 養活許多人最簡單的方法之一就是製作豐盛的湯和燉菜。 烤一些硬皮麵包來搭配這頓飯,併購買大量的紅酒。 確保多買一些熱狗,因為有些熱狗會被燒焦或掉入火中。 當然,只要有篝火,就必須做smores,這是不成文的規定。

這是一個比豐盛的晚餐更經濟實惠的選擇,因為你的食物在數量和份量方面都少得多。 根據您的婚禮有多大以及您希望在招待會期間提供多少種不同的菜餚,請做好服務費用上漲的準備。 打破傳統,辦一場雞尾酒式的婚禮招待會。 它解決了新人在籌劃婚禮時通常會遇到的許多問題,例如一群似乎不適合坐在任何一張桌子上的人。 雞尾酒會式的招待會意味著沒有座位表,沒有餐桌佈置……這些都不是。

培根生菜番茄三明治絕對是經典之作。 但現代餐廳正通過添加鱷梨、煎雞蛋、焦糖洋蔥等將其提升到新的高度。 這是舊備用機的一個很大的轉折。 無論您將它們稱為佛碗、穀物碗、能量碗、大碗或其他名稱,不可否認的是,這些午餐包含健康、充滿活力的一拳。 如果你想給你的員工一些東西來幫助他們在一個下午保持高效,這是一個安全的選擇。 它們高度可定制,非常適合有飲食限制的人。

3種餐飲風格

肉湯和熱菜是秋季最受歡迎的晚餐,”Batiste 說。 Tap Truck NOLA 表示,他們在今年夏天的活動中看到了對卡車供應商的巨大推動。 Hall 鼓勵在夏季舉辦戶外活動,配備降溫噴霧器和遮陽帳篷。

您還需要為您的餐飲服務商提供準確的座位表,以便他們知道將特定食物送到哪裡給您的客人。 這還需要您根據您設計的座位安排,在每個座位上放置帶有賓客姓名的名片。 2) 裝盤餐點通常需要一個中轉區,餐飲服務商和工作人員可以在將食物端出來呈現給客人之前安排好您的食物。 如果舞台是在眾目睽睽下進行的,這有時會分散您的客人的注意力。 在猶他州,Brown Brothers Catering 是您在當地擁有的家族經營的派對、招待會和各種活動的專家。

打掃你的家,尤其是客人會去的地方,並確保垃圾桶和洗碗機在第二天是空的。 計劃您的菜單,牢記時令食材以及聚會前一天可以準備的食材。 場地是另一個問題,因為結構的設置和佈局將決定一些細節。 儘管如此,其中一些想法在高端、優雅的活動中和在後院活動中一樣適用。

在我們多元化的現代時代,似乎沒有共同商定的禮儀規則。 今天的標准通常比過去寬鬆得多,但為避免失誤,請將晚宴視為通過觀察建立一套共享規則的舞台。 考慮為八人或八人以上的團體放置名片,尤其是在不是每個人都認識的情況下。 蒙達多利警告說:“請仔細考慮如何將客人很好地融合在一起。 對於一個非常休閒的夜晚,即使是一大群人也不需要名片。 如果客人願意幫忙,就給他們分配一些簡單的任務,比如切菜。

一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客

您可以要求提供特定的菜餚——主菜、配菜或甜點。 對於生活中的任何事情,設定預算是關鍵。 儘早決定您願意花多少錢,並以此為基礎製作菜單。 信不信由你,以便宜甚至免費的方式舉辦派對非常容易。 Potluck、BYOM BBQ、甜點派對,甚至意大利面派對都只需幾美元即可完成。

根據您的活動,這可能包括燃燒的東西或剛吐出的豬。 這種有趣的、溫暖天氣的甜點值得發到 Instagram 上。 如果您要舉辦休閒餐飲活動,那再好不過了。 許多活動策劃者想舉辦戶外活動,但又不想冒著天氣的風險。 有了裝飾和食物,您就可以把戶外活動帶進來。 天氣好的時候,您無法參加戶外活動。

添加澆頭,在其中放一個勺子,然後砰! 您已經為自己準備了一份美味且非常適合 Instagram 的節日大餐。 我們認為我們已經找到了最令人垂涎的創意,無論您的預算如何,都能讓您的客人想要更多。 餐飲費用可能因菜餚、地點和服務水平的不同而有很大差異。

把它們放在前面,放入冰箱,然後簡單地在上面放上生奶油和一顆櫻桃就可以了。 然後在上面放上鮮奶油和櫻桃即可食用。 混合了調味品容器、裝滿澆頭的容器和熱狗的流水線佈置,這個站點肯定會讓客人連續幾個小時吃飽並互動。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

在這份菜單中,典型的膳食類型全年供應,在某些特殊日子偶爾會有所變化。 當地的烘焙和烹飪習俗提供了大量來自意大利美食的湯、沙拉、小吃、正餐和甜點。 食物通常伴隨著飲料,如葡萄酒、香檳或其他類似飲料。 在過去的幾年中,已經使用當地農作物、肉類、水果和蔬菜開發了各種食品和飲料,並嘗試了不同的食譜。

它為每個戶外活動帶來了生動的體驗。 在考慮食物菜單創意時,一個常見的問題是讓您的食物主題既健康又能吸引客人。 酸菜、泡菜和康普茶等發酵食品都很奇特,但非常健康。

通過擁有一家餐飲公司,您將能夠留下持久的印象。 在活動之前和活動期間發生了一百萬件事,讓餐飲公司關注您的餐飲選擇的小細節真是太好了,這將使您的活動更加令人難忘。 另一個需要考慮的有效菜單規劃原則稱為交叉使用。 這種“最佳實踐”涉及以多種方式使用一種食品。 照燒雞胸肉可以作為餐盤的中心,而家常雞肉麵湯、納帕杏仁雞肉沙拉和水牛雞肉披薩也可以作為菜單上的菜品。

餐車

您的品牌將使您從競爭對手中脫穎而出,因此製作一致的視覺信息以激發潛在客戶的興趣非常重要。 一旦你驗證了你的產品創意,你就可以開始製定你的商業計劃了。 商業計劃書是一份書面文件,概述了您公司的產品或服務、您將如何賺錢以及您的融資、人員配備、物流和其他重要細節。 如果您從事過銷售工作,就會知道與客戶建立個人關係所需的技能。

它們相當容易維護,而且在許多領域,比全尺寸餐車需要更少的許可。 旨在最大限度地減少我們的碳足蹟的舉措包括禁止在所有設施中使用聚苯乙烯泡沫產品、購買本地生產和可持續養殖的產品、採購可持續海鮮、使用非石油產品以及盡可能回收和堆肥我們的廢物。 在舊金山的 Moscone 會議中心,SAVOR 已經通過開創性的零廢物計劃迎接 100% 綠色的挑戰,這些計劃從可生物降解的餐具到堆肥廚房垃圾。 SAVOR 是向公共設施引入綠色標準和計劃的行業領導者。 作為擁有世界上一些最嚴格環境政策的設施的食品和飲料供應商,我們對此事進行了廣泛研究,並與社區和設施管理人員密切合作,以開展環保運營。

人們普遍認為 Antonin Careme 在 19 世紀提升了對廚師的尊重並規範了廚房員工。 誰創辦了第一所烹飪/烹飪培訓學校,地點和時間? 答案取決於國家和“學校”的定義。 招收付費學生的早期課程通常在私人宿舍進行,通常是老師的家。 接受頂級烹飪職位培訓的男性繼續學習他們的手藝,以大廚學徒的方式工作,直到 20 世紀。

Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 8 盎司

關注特定湯的質地非常重要,因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品,它們結合在一起可以做出美味的味道,沒有人會注意到它是無肉的! 出於環境和健康原因,一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意,可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中,加入剩餘的 1 湯匙黃油,中火加熱,直到它開始變成褐色。

辣椒色彩鮮豔、充滿活力,是增加自助餐桌的豐盈度和活力的好方法。 黃瓜是糕點開胃菜的絕佳健康替代品,並且根據大小取決於您可以添加的不同餡料。 從奶酪到黑巧克力,製作迷你黃瓜杯可以是享受奶油和鬆脆組合的一種無憂無慮的方式,這總是製作有趣的手指食物。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中,用中火加熱約六分鐘。 不時攪拌,稍微變成褐色時取出。

Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛,這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食,尤其是布基納法索的食譜,使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。

您的客人會喜歡的 26 個婚禮菜單創意

您還可以將披薩與其他飲料搭配,如冰茶、檸檬水、蘇打水或葡萄酒。 與會者可能有頂級偏好,並且最好提供適合各種口味的價差。 這種食物選擇可以促進分享,並可以在您的活動期間鼓勵交流。

在您的婚禮菜單中包含這些個人詳細信息將使您的客人感覺與您的愛情故事更加相關。 它始於可頌甜甜圈,這是一種令人難以置信的美味羊角麵包-甜甜圈混合食品,由紐約糕點師多米尼克安塞爾推廣。 現在,特色甜甜圈店在全國各地如雨後春筍般湧現,您的活動也可以效仿。 但不要限制自己——雖然它是最受歡迎的早餐餐飲創意之一,但如果您只是想尋找有趣的餐飲選擇,它也是一個不錯的選擇。 這些沙拉是完美的野餐食譜,因為它們非常適合提前製作。

如果您計劃舉辦冬季婚禮,湯是讓客人暖和起來的最佳方式。 和你的餐飲服務商談談,包括像燉肉這樣的肉湯、像西蘭花和切達干酪這樣的奶油湯,以及像雞肉麵條這樣的肉湯。 素食春捲是雞尾酒會的絕佳素食選擇,而且不會亂七八糟,因此客人可以不加思索地拿走。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

即使沒有計劃假期派對,假期有時也會讓人不知所措! 如果您確實打算舉辦派對,請留出充足的時間進行準備。 最好保留一份清單,以確保您考慮到聚會的各個方面。

如需討論更廣泛的選項,請隨時在此處與我們聯繫。 Sun in my Belly 喜歡服務。 20 多年來,為活動和聚會提供令人難忘、無憂無慮的餐飲服務一直是我們表達這種愛的方式之一。 美在於細節,一件事情的每一個元素對我們都同樣重要。

這個一流的企業和社交活動場所是舉辦商務會議、婚禮、招待會、宴會、聚會和務虛會的理想場所。 它可以舉辦 1-50 人的會議,一直到擁有 750 個劇院式座位的大型活動。 一個私密的活動場地,位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地,我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物,營造出令人嘆為觀止的氛圍。 我們經驗豐富的協調員擅長打造非凡而難忘的活動。

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