30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出


外燴菜單

我喜歡你指出做意大利麵條可能是一種非常便宜的方式來滿足很多人的需求。 知道這一點對我來說非常好,因為我將嘗試幫助我姐姐為她的婚禮找到一個好的餐飲服務商。 這些是有史以來為人群提供食物的最方便的工具。 它們可以節省空間,讓您的食物保持溫暖,而且看起來漂亮而專業。 我建議你擦亮眼睛,在聖誕節打折後購買。 這是一項您可以反複使用的投資!

如果您的客人餓了,蛋糕和潘趣酒吧應該能給客人留下美味和美好的第一印象。 請記住,“cake and punch”並不是嚴格意義上的 cake and punch。 您可以將它與不同的飲料和更健康的零食混合,以供選擇。 奶酪塊在大多數活動中都是主食,而且不可避免地,如果奶酪堆足夠高,一些失控的奶酪會掉到地板上並磨成地毯。 您可以通過選擇像這個奶酪星這樣更有秩序的展示來避免這種情況發生。

能在當地的快餐店或餐館不用點外賣真是太好了,但有時在實際下訂單時感覺仍然很困難。 你必須召集部隊,詢問每個人想吃什麼,然後仔細檢查你的清單以確保你把所有的東西都寫對了。 這種健康的西蘭花沙拉配胡蘿蔔、葡萄乾、蘋果和奶酪,非常好吃! 每一口都是濃郁、清脆、新鮮和甜美的。 這是一種清淡可口的素食午餐選擇。

什麼是自助式婚禮

您正在考慮聘請餐飲服務商,但您還沒有完全決定哪種服務最好。 您應該舉行休閒燒烤還是更正式的坐席活動? 當您致電我們為您的活動提供餐飲服務時,這是我們提出的第一個問題。 為了幫助您,這裡有最常見的餐飲選擇……以及一些額外的想法。 再一次為後面的人……自助婚宴不需要粗俗、俗氣或混亂! 專業的自助餐應該像任何其他服務風格一樣在幕後組織有序。

由於每個人都可以為自己服務,包括秒,所以您必須為每位派對客人準備足夠的每件物品。 對於提供的餐點,您可以選擇讓每個人都收到相同的主菜,或者讓客人在回复時從有限的選擇中選擇。 主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您節省了活動前的額外步驟,其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。 在 Caviar and Banana Catering

你的客人會上去拿他們的盤子,而不是坐下來接受服務。 與站點一樣,小盤子可讓您的客人在整個晚餐時間自助取用多個盤子。 這些站點營造出更加社交的氛圍和各種口味,是提供多種美食的好方法。 通過這種服務方式,您的客人可以自助享用包含精選蛋白質、配菜和蔬菜的全套餐點。 我們經常看到自助餐伴隨著沙拉展示或甜點站,以幫助打破服務線並允許更多的流量。 我們的自助餐飲價格使 Parkway 的餐點適用於任何活動,即使是您希望提供自助式服務的大型團體。

Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

組裝起來又快又便宜,而且在夏天總是很受歡迎。 一道美味的奶油咖哩雞肉菜餚,是一道華麗的傳統主菜。 如果您正在尋找經典的新口味,請嘗試訂購 banh mi。

將磅和漿果塊交替放在烤串上,直到它們裝滿為止。 用中火燒烤,直到你的磅蛋糕被輕輕烤熟,漿果才開始變軟。 將 four 盎司軟化黃油和 4 盎司軟化奶油芝士與 1 杯糖粉、1 湯匙牛奶和一茶匙香草精混合在一起。 與新鮮出爐的蛋糕和漿果一起食用。 需要為您的客人提供富含蛋白質的三明治,但沒有時間或技能從頭開始做點什麼?

這個演示示例得益於良好的房間設計。 盤子上覆蓋著苔蘚,然後使用光滑的表面為帶有大地色系的手指食物提供一些視覺趣味。 另一方面,如果您的食物顏色鮮豔,您可能會選擇將其放在白色地鐵瓷磚上。 這些可愛的包裹實際上是由切片麵包而不是皮塔餅製成的,但它們也很漂亮。 另外,眾所周知,食物放在棍子上味道更好。

此外,奶油味、鹹味和甜味的風味趨勢很有吸引力。 查看周圍一些最酷的食品卡車創意。 幾乎和甜甜圈牆一樣誇張,獨角獸主題已經大量進入活動和餐飲領域。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會,這裡有一套指南,其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。 全方位服務的餐飲服務商 ✓ 不僅提供食物,而且經常現場烹製。 ✓ 他們還在活動現場提供服務人員,以及所有必要的食品相關設備。 ✓ 他們也可以安排其他服務,例如裝飾和音樂。 在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。 宴會只適合一小群人,因為當客人名單越來越多時,它就變得不那麼實用了。

他們的成功建立在來自美國和意大利背景的屢獲殊榮的廚師團隊的基礎上。 他們無所不包,活動餐飲、名人烹飪活動、拍攝等等。 他們充滿激情,經驗豐富,力求完美。

與廚房聯絡,為各個服務區域規劃菜單。 如果您有蛋糕或塔等特色食品,則特別有用,您可以將這些品牌和標牌機會整合到自助餐或車站中。 這是一個很好的例子,每個講台在不同的高度包含不同的甜點,以創建一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。 這是用薄紗和珠寶裝飾薄荷糖或其他糖果的可愛方式。

45 個小賣部菜單創意

例如,在德國、奧地利和阿爾薩斯,Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪;例如,在西班牙供應酒窖tapas. 在法國,這兩個行會與熟食商一起,被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯,也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思! 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示,博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks around the World”雞尾酒酒廊,就在直升飛機降落平台下方,用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。

他的父親是著名的聖莫里茨廚師約翰 - v 的寵兒訪問版稅。 “鑑於水果行業日益重要以及某些水果預期的大量商業盈餘,1900 年的巴黎博覽會被認為是讓歐洲消費者了解美國水果產品的美麗和卓越的絕佳機會。 在國會於 1898 年 7 月 1 日授權農業部長準備適當的美國和美國領土的農產品展品,包括法國分類的 VII、VIII 和 X 組中提到的那些在專員的控制和指導下展出。 因此,根據這一權力,建議製作美國園藝產品的代表性展品,特別是那些可以大量獲得併可能在國外有需求的產品。 正在安排代表性罐頭、蜜餞和蒸發水果、果凍、果汁等的展品,以及罐頭蔬菜、泡菜和其他園藝製品。

與餐飲業和餐飲業的其他企業不同,餐飲業結合了非凡的烹飪技巧和處理活動的天賦。 作為餐飲服務商,您必須能夠完美地規劃菜單,為一定數量的客人準備餐點,並將餐點送到活動現場。 從您的小賣部應該包括什麼到如何啟動食品卡車,我們的深入文章將指導您在任何情況下成功開展業務。 我們創建了詳細的食品卡車資源,以幫助您探索食品卡車日常清單的經濟利益,以及如何組織特許攤位的方法。 從獨特的小賣部食品和快餐車經營理念中獲得靈感。

美味果園 » 湯類

您可以在自己舒適的家中享用這些食譜。 配兩面,餅乾或核仁巧克力餅和黃油麵包卷。 由於食品和燃料的成本增加,請致電詢價。 蔬菜或肉類菜肉餡煎蛋餅配切達蔥土豆炸丸子、什錦百吉餅和羊角麵包。 搭配早餐調味品拼盤,包括原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅。

這同樣美味,但重量更輕,並且具有熱帶風味的大量健康益處。 它與蛋糕、水果和冰淇淋相得益彰,是鮮奶油的完美健康替代品。 它也是一個很好的蘸醬選擇。 傳統“蓋毯子的豬”的健康替代品是植物毯子。

蘆筍效果特別好,因為它的甜味與培根相得益彰,但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康,但它比它的對應物健康得多,或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛,而且您可以將它們切碎,作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。

Fifty One 種婚禮美食招待客人

要全天獲取足夠的蛋白質並保持肌肉,請嘗試在膳食中加入海鮮、奶製品或強化豆製品以及豆類、豌豆和小扁豆。 了解更多關於蛋白質和其他重要營養素的信息。 健康飲食和積極的生活方式可以支持健康老齡化。

或者製作單獨的蔬菜和蘸醬杯,讓它變得更有趣。 一些流行的蘸醬包括莎莎醬、比薩餅蘸醬、菠菜和朝鮮薊蘸醬、甜辣椒泡菜蘸醬、鱷梨醬、鷹嘴豆泥和培根蘸醬。 佈置食物和甜點桌,讓客人可以自助式享用食物,並堅持在站立和交流時吃不太髒的食物。 一種簡單的調味料,使用酸奶而不是蛋黃醬,在這道美味的清淡雞肉沙拉中滋潤雞肉。

為了讓生活更輕鬆,請提前計劃您的菜單,並讓您的儲藏室備有健康的“乾淨”食物。 對於那些嚴格遵循清潔飲食的人來說,這些 Cooking Light 食譜符合要求。 對於那些只對“清潔飲食”到底是什麼感興趣的人來說,看看它是多麼容易。 計劃您可以在前一天製作的菜餚,然後在烤箱或爐灶上加熱。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

他們提供熱騰騰的個人風味菜餚以及經典的電鍍晚餐選擇。 此外,Tom 和 Lin Catering 擁有多個廚師行動站,您的客人將享用最好的食物並記住所有的樂趣。 這些鳳凰城受歡迎的婚禮餐飲服務商讓您可以品嚐到多種選擇,包括最新鮮的農場蛋白質和當地最好的當季農產品,打造奢華的用餐體驗。

我們令人垂涎欲滴的肉類選擇和配菜會讓您的客人感到高興和驚訝,讓您的婚禮成為未來多年的持久記憶。 我們知道不僅僅是您的婚禮那天充滿了愛……還有細節! 這是一個重要的周末,將會充滿美好的回憶,但計劃整個週末可能會讓人不知所措。

在 Elm Bank 的花園拍照留念是無窮無盡的。 有那麼多獨特的地方可以偷偷溜走,作為新婚夫婦一起捕捉完美的時刻。 Sammy 和 Jack 在 6 月一個美麗的夏日喜結良緣,並充分利用了花園提供的一切便利。

酥脆的鹹炸薯條是這些滑塊的完美補充。 用這兩種美味的夜宵來滿足那些深夜的零食。 這對會讓您的婚禮賓客名單上的每個人都感到高興。 它簡單而美味,讓您的客人在夜晚結束時開心。 烤奶酪和番茄湯小吃是冷藏深夜的完美搭配。

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