18 Диета Для Похудения
18 Диета Для Похудения
Интервальное голодание, циклическое, периодическое – это все названия схемы питания, при которой четко разделены периоды полного отказа от пищи и ее приема. Существует несколько схем: 16/8 – самая распространенная, 14/10, 20/4 (наиболее сложная для новичков).
Можно голодать 36 часов подряд или придерживаться принципа 5 дней еда и 2 дня голода. Результатами будет не только похудение, но и улучшение общего состояния здоровья: так укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения, повышается работоспособность.
Самую популярную схему интервального голодания 16/8 рекомендуется применять на протяжении 1 недели 1-2 раза в месяц. Даже после 7 дней диеты можно увидеть снижение веса на 2-5 кг.
Интервальное голодание – это метод восстановления здоровья и похудения, суть которого заключается в соблюдении периодов голода и приема пищи в сутки. Часы, когда можно кушать, называются «пищевые окна». Голодание подразумевает употребление воды, чая и кофе без сахара. Интервалы голодания и приема пищи могут быть разными – 16/8, 20/4, 12/12 соответственно.
Например, новичкам предлагается чередовать 8 часов пищевых окон и 16 часов голодания. При этом последний прием пищи должен быть в 16-00, а завтрак в 8-00 следующего дня. Ученые говорят, что к такому графику можно прийти постепенно, «отодвигая» последний прием пищи на более ранний срок.
Существует мнение, что аутофагия и интервальное голодание – одно и то же, на самом деле первый термин обозначает процесс переваривания внутриклеточного мусора в организме человека. За счет него замедляется старение, восстанавливаются функциональные способности органов и систем, ускоряются процессы регенерации.
А вот стимулирует аутофагию как раз интервальное голодание, когда присутствует недостаток питательных веществ, и организм вынужден для получения энергии работать с собственными отложениями жиров.
Метод интервального голодания активно начал исследоваться только в 2016 году японским профессором Ёсинори Осуми, он даже получил Нобелевскую премию за проведенную работу. Но впервые о таком типе отказа от пищи и о его пользе говорил еще Гиппократ!
Японец же провел многолетние исследования метода на мышах: они были разделены на две группы, каждая получила в пищу только качественные продукты и по строгой норме, но в одной из них применялось как раз периодическое голодание. Результаты были потрясающие! В экспериментальной группе:
Ошибки быть не могло – годы ушли у японского профессора на изучение всех процессов на клеточном уровне, протекающем в организме мышей.
Ёсинори Осуми доказал, что под воздействием интервального голодания процессы аутофагии значительно ускорились за счет выработки гормона глюкагона. Интересно, что для получения желаемых результатов нужно поддерживать уровень этого гормона на самых низких показателях большую часть времени. Это и происходит во время пищевых окон, зато во время воздержания от еды параметр стремительно повышается.
Российские ученые тоже изучали влияние на организм интервального голодания. Биолог Сараев сделал следующие выводы по поводу результатов:
Этот же ученый доказал, что чем больше делается период между голодовками, тем менее выраженный получается эффект от них. Другими словами, результативность интервального голодания проявится только в том случае, если оно устраивается регулярно. Желательно вообще принять его как пищевую привычку, образ жизни.
Американские же ученые выяснили еще один факт: если в пищевые окна употреблять небольшое количество калорий, то процесс аутофагии будет более мощным.
Несмотря на доказанную эффективность, пользу интервального голодания для организма, некоторые врачи и ученые сомневаются в результатах исследований. Аргументируют они свои сомнения тем, что все длительные эксперименты проводились на мышах, а эти млекопитающие максимально похожи в анатомическом смысле на людей, но все-таки имеют некоторые отличия.
А здесь подробнее о том, как проводить лечебное голодание для похудения.
Интервальное голодание может дать и пользу, и вред здоровью человека. Если рассматривать самый популярный вариант 16/8, то польза от него будет следующей:
Кроме этого, польза для здоровья от интервального голодания заключается в улучшении работы головного мозга и повышении работоспособности.
Но рассматриваемый принцип питания может быть и вредным для здоровья, хотя в данном случае все строго индивидуально. Некоторые люди предъявляют жалобы на:
Врачи утверждают, что все перечисленные побочные эффекты носят временный характер. Например, изжога/отрыжка купируются употреблением минеральной воды, головокружения/головные боли беспокоят только первые 2 недели (стресс на смену режима питания), запоры корректируются слабительными препаратами и так далее.
Самый важный плюс интервального голодания – его достаточно легко соблюдать, но есть и несомненные минусы.
Упрощает жизнь – не нужно постоянно заботиться о приготовлении блюд
Достаточно тяжело сдерживать себя и отказываться от любимой еды на вечернем свидании, вечеринке
Не требует дополнительных финансовых затрат
Нужно будет делать меню максимально разнообразным
Результаты гарантированы учеными и врачами
Эффективность похудения на интервальном голодании отмечается только при четком соблюдении всех правил
Если после периодического голодания человек возвращается к излишествам, то вес вернется
Самое важное – соблюдение питьевого режима. В сутки человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды, это около 10 стаканов. Во время голодовки воду дополняют чаями и кофе без сахара, их можно употреблять практически в неограниченных количествах.
Интервальное голодание, при все доказанной пользе, категорически противопоказано при:
В принципе, перед переходом на интервальное голодание следует пройти стандартное медицинское обследование и получить разрешение на такой режим питания от терапевта.
Голодание и тренировки вполне можно совмещать, но при следующих условиях:
Если после тренировок беспокоят судороги в конечностях, сильная слабость, тошнота, то нужно снизить их интенсивность.
Схема интервального голодания 16/8 подразумевает 16-часовой перерыв в приемах пищи и 8-часвое пищевое окно. Такая периодичность оптимально подходит для новичков, ее разрешают соблюдать тем, кто активно занимается спортом.
Принципы интервального голодания 16/8 одинаковы для женщин и мужчин, но следует учитывать некоторые нюансы:
Прежде чем переходить на питание по схеме 16/8, нужно подготовить организм в общем и нервную систему в частности. Специалисты рекомендуют выполнить следующее:
В периоды голодания разрешается употреблять только напитки с нулевой калорийностью: вода, чай/кофе без сахара и молока, травяные отвары из мяты, ромашки. Их можно пить в неограниченном количестве, чувство голода отлично купируют теплые напитки, употребляемые мелкими глотками.
Питание в «пищевых окнах» может включать в себя:
16-часовое голодание будет проблематично выдержать только первые 1-3 дня, если была проведена подготовка и организм уже готов к кардинальным изменениям в режиме питания. Максимально беспокоить голод и побочные эффекты будут 7-10 дней, а облегчить этот период можно следующим образом:
На время бодрствования во время голодовки лучше отвлекать себя какими-то активными действиями: заняться генеральной уборкой, отправиться на тренажеры, посетить выставки или театр. Нужно себя отвлечь от мыслей о еде, поэтому простые прогулки по площади, парку, где в воздухе витают ароматы пирожков, чебуреков, не подойдут.
Смотрите в этом видео о принципах интервального голодания:
Рекомендуется интервальное голодание по схеме 16/8 ввести в привычный ритм жизни и придерживаться его постоянно. Но для похудения достаточно применять его 1-2 недели в месяц. Первые результаты снижения массы тела будут заметны уже на 3 день процесса – в сутки могут «уйти» до 2 кг лишнего веса. Но уже на 5 день темп будет замедляться и, по отзывам практикующих интервальное голодание, за 10-15 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса в среднем.
Диеты можно придерживаться всего 1 неделю, в таком случае меню может быть следующим.
Творог со сметаной, свежая или мороженая малина, кофе со сливками и кусок халвы
Овощной суп на курином бульоне, салат из моркови со сметаной, свежие яблоки, любые горячие напитки
Белковый омлет, рыба на пару или запеченная в духовке с салатом из свежих овощей и растительного масла, кефир
Рыба морская отварная, жареная, на гриле, рисовая каша, кофе с пастилой
Салат из отварной свеклы с майонезом, окрошка или любой нежирный суп на курятине, свежеприготовленный сок
Отварные яйца, белое мясо курицы на гриле, ряженка. Можно заменить рыбой и овощами
Овсянка на молоке со сливочным маслом, любые ягоды, сухофрукты, кофе и зефир или черный шоколад
Макароны отварные, салат из любых свежих овощей, свежие яблоки или сливы
Творожная запеканка со сметаной, два отварных яйца, цельное молоко
Отварная морская рыба с макаронными изделиями или любой кашей, свежие помидоры, кофе со сливками и сахаром с козинаками
Куриные котлеты, печеный на гриле или в духовке болгарский перец (или любые другие овощи), гранатовый сок
Отварные кальмары, яичница/омлет, кефир. Заменить можно тушеным кабачком с мясом в духовке или скумбрией на гриле
Творожная запеканка со сметаной, чай с молоком, мед, черный шоколад
Кускус с отварным мясом, любые свежие овощи
Оладьи с ягодным вареньем/джемом, какао или кофе с маршмеллоу
Любой суп, можно борщ на нежирном мясе, салат из помидоров с растительным маслом
Омлет, любые морепродукты, кефир. Можно заменить отварным мясом и томатным соком
Отварной картофель, любая рыба, салат из свежих помидоров, кофе/чай с выпечкой
Запеканка с грибами и курятиной, любые свежие овощи, любые напитки
Свежие огурцы, запеченное мясо или рыба, отварные яйца или омлет, кефир
Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов или орехов.
Важно после недельного интервального голодания правильно вернуться к привычному режиму питания:
Схема 16/8 не является единственной, существуют и альтернативные варианты интервальной диеты, что дает возможность индивидуально подбирать график питания/голодания. Например, достаточно популярной считается периодичность 12/12. В период голодовки входит и привычный ночной сон, за счет чего организм достаточно легко переносит временные лишения.
Не есть 14 часов в сутки означает, что «пищевое окно» составляет 10 часов, и это удобно новичкам и мужчинам, которые заняты физическим трудом или регулярно проводят усиленные тренировки. Такой вариант подходит абсолютно всем, график приема пищи:
Схема периодического голодания 20/4 называется «диета воина» и подходит только тем, кто уже длительное время практикует методику и его организм спокойно реагирует на полное исключение пищи. Подразумевается, что «пищевое окно» открыто только 4 часа в сутки, и в этот период рекомендуется делать 2 полноценных приема пищи – например, в 8-00 и 12-00 или 14-00 и 18-00.
Такая схема питания может использоваться не более 2 раз в неделю.
Тут все просто: период полного отказа от пищи составляет 24 часа – после завтрака в 8-00 следующий прием пищи можно осуществить только на следующий день в это же время. Такие разгрузки для организма можно устраивать 1-2 раза в неделю.
36-часовое голодание считается самым эффективным методом для похудения, но выдержать его тяжело. Можно соблюдать два варианта схемы:
Соблюдать такую схему можно не чаще 1 раза в неделю.
Автор-разработчик схемы голодания доктор Майкл Мосли предлагает 5 дней в неделю питаться правильно и полноценно, а 2 дня полностью голодать. Но он разрешает послабления в периоды голодания: в день можно съесть «легких» продуктов на 500 калорий, разделив их на несколько приемов или употребив одномоментно.
Эту схему длительное время применяли на экспериментальной группе людей-добровольцев в университете Флориды. В исследовании участвовали 24 человека. Уже через 70 дней отмечалось устойчивое похудение, укрепление иммунитета, замедление старения, ускорение регенеративных процессов и снижение уровня холестерина, сахара в крови.
Смотрите в этом видео о способах интервального голодания:
Интервальное голодание дает разные результаты, потому что многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но принято считать, что через месяц такого питания можно увидеть снижение веса на 5 кг в среднем. Нужно понимать, что этот показатель условный, некоторые люди теряют столько же всего за неделю периодического голодания по схеме 16/8, а кто-то может увидеть этот же результат только после месяца соблюдения схемы 5:2.
18-часовое голодание для похудения – не самый правильный вариант, потому что:
Ошибка большинства худеющих – съедать калорийный, плотный ужин и потом голодать. Похудение в этом случае будет продолжаться, но такая нагрузка на организм приведет к застою желчи, нарушению функционирования печени.
А здесь подробнее о том, как правильно провести голодание по Брэггу.
Интервальное голодание считается одним из самых эффективных способов похудеть, восстановить здоровье и укрепить иммунитет. Важно строго соблюдать правила, грамотно выйти из схемы питания и исключить возможные противопоказания. В таком случае интервальное голодание будет только полезным.
Добро пожаловать на сайт про похудение. Самые быстрые и эффективные диеты в мире. Список правильных продуктов, меню по дням и многое другое.
© Копирование материалов сайта разрешено только с обратной активной ссылкой на источник!
Интервальное голодание: схема 16/8, 20/4, 14 и 18 часов, плюсы...
Интервальное голодание| система 16 8 для снижение веса для...
Интервальное голодание 18/6.отзывы
Сжигатель жира: диета 18.
Интервальное голодание 16/8 для женщин. Отзывы, меню на...
Как Сбросить Вес В Бедрах
Уксусом Убрать Живот
Какими Упражнениями Убрать Живот Бока Мужчине
Нормальное Снижение Веса В Неделю
Убрать Живот После 60 Лет