自然療法：紅遍全地的168斷食法——啟動天然燃脂機制高效瘦身！
Protocols4Life
自然療法：紅遍全地的168斷食法——啟動天然燃脂機制高效瘦身！
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什麽是168 間歇性斷食斷食法？——就是一天24小時當中，禁食16個小時，只在8小時內進食。而這16小時「禁食期間」不吃任何食物，其原理是：
拉長不攝取食物的時間，
改變體內代謝，
讓胰島素下降，
使升糖素開始作用，
以增加身體燃燒脂肪的時間。
168斷食法 ——英語也叫：TRF, Time-Restricted Feeding
間歇性斷食是協助我們達到理想體型的有效方式之一，也有許多研究發現對於降血壓，預防或改善肥胖、三高等也有些幫助。但因為每人的健康狀況不同，若有肝、膽、腎臟毛病之患者，應先請醫師評估後再執行。
間歇性斷食——英語也叫：Intermittent Fasting
168斷食法執行起來非常靈活，比如：
——早上10點吃第一餐，到晚上6點吃最後一餐，這中間是8小時吃飯；晚上6點以後到第二天10點16小時不吃東西。
或者；
——中午12點吃飯，到晚上8點吃第二餐，8點以後不再吃飯，這比較適合晚上需要應酬的人群。
或者；
——早上6點吃飯，到下午2點吃飯，以後就不再吃飯。這其實和佛家的過午不食相似。
〖間歇性斷食，可促進身體健康嗎？〗
根據2019年《新英格蘭醫學雜誌》（The New England Journal of Medicine）的研究結果顯示，間歇性斷食對於減重、抗氧化、控製血糖都有正面幫助。
人體利用的能量來源為葡萄糖以及脂肪酸，進食後葡萄糖在體內產生能量，脂肪則代謝成三酸甘油酯儲存在脂肪組織中。
在我們斷食8至12小時後，體內的肝糖消耗完畢，就會利用脂肪當作能量來源，而三酸甘油酯會代謝成脂肪酸以及甘油，脂肪酸在肝臟產生酮體，供人體利用。
最主要的原因是體內酮體量升高，這也成為體內「細胞重啟」的一種訊號，能讓體內產生抗氧化、抗發炎、清除或修復受損細胞等作用，這也是我們認為斷食能夠促進健康的原因。
〖間歇性斷食的好處：〗
• 減肥減脂，瘦肚子，保持身材；
• 斷食會促進細胞自噬，促進細胞再生，起到控製感染、避免慢性炎癥、抗衰老、延年益壽的作用；
• 刺激生長激素的分泌，保持活力，提高運動水平，讓人更加年輕，另外還具有改善皮膚、色斑、精神倦怠、免疫力低下的功效；
• 提高胰島素敏感度，血糖代謝趨於正常，延緩高血糖病人發展成為糖尿病人，改善糖尿病人的糖化血色素；
• 提高心血管和大腦功能，保護心臟，避免心腦血管疾病的發生；
• 降低血液中的發炎標誌物，降低身體發炎狀況，提升自身免疫力，對於關節炎、滑囊炎，以及過敏體質有幫助；
其實，現代人很多慢性疾病都與 “飲食過量” 和 “缺乏運動” 有關，比如：肥胖、高血壓、高血糖、心臟病、中風、老年癡呆、癌癥 ......等等。
【Q1︰進食的8小時內吃些什麽？】
——如果這8小時還是照過去的飲食，比如：蓋澆飯、拉面、水餃，那可能只會在剩余的16個小時，面對饑餓所帶來的不適而作罷。建議：盡量優先攝取優質的蛋白質、選擇原型食物、多攝取脂肪、好油、綠葉蔬菜；避免加工食品等。
【Q2︰斷食期間只能喝水嗎？不含咖啡因的茶、口香糖呢？】
——16小時的斷食期間可以吃的食物：如白水、檸檬水、氣泡水、無糖茶、黑咖啡、無糖口香糖（內含代糖也不行）。零卡可樂雖然不會讓血糖上升，但是其中的甜味卻會讓許多朋友無法擺脫對糖的依賴，反而在將來不自覺吃的更多、更甜，對體重跟血糖來說都不是好事，建議：還是盡量避免糖分。
【Q3︰斷食時，可以吃藥或保健品嗎？】
——需先確認藥物及保健品的本身是否需隨餐吃（比如有些脂溶性保健品就不適合斷食時期吃），若不用，則隨時都可以服用。保健品主要是補充身體所缺乏的營養素，建議：可補充維生素B群（幫助代謝）和維生素D（抗發炎反應）。
【Q4: 有哪些人不適合斷食？】
※ 胃潰瘍者不適合。
※ 腎臟病、高血壓患者不建議。
※ 糖尿病者一般不建議：若真的有需求，要經過醫師評估，需留意藥物繼續使用的考慮、血糖是否會因為服藥而過低。
※ 孕妇及哺乳者不建议：怕无法摄取足够的营养和热量。
※ 成长中的孩童或青少年：需经过医师评估。
〖執行時，你必須註意的事：避開3個誤區！〗
【1. 必須度過適應期】
剛開始執行的時候，一定都會經歷忽然改變進食習慣而產生的饑餓感，甚至產生易怒、焦躁、註意力無法集中等情形。但在一段時間適應後，就能獲得改善。
如果不適感過於嚴重，請先放寬斷食的時間限製，再循序執行。但在一段時間適應後，就能獲得改善。如果不適感過於嚴重，請先放寬斷食時間限製，再循序執行。
【2. 避免報復性進食】
執行間歇性斷食的時候，有些人會跳過早餐不吃，忍受饑餓感一直到中餐，於是可以進食的時間一到，就開始大吃大喝。然而，這樣「報復性進食」反而會讓你吃下比平常更多的熱量。
根據熱量平衡原理，這樣子不但瘦不下來，反而還可能會變得更胖。然而，這樣報復性進食反而會讓你吃下比平常更多的熱量。根據熱量平衡原理，這樣子不但瘦不下來，反而還可能會變得更胖。
【3. 避免攝取過少熱量與營養素】
當限製進食時間後，若不註意營養攝取，只吃自己愛吃的，或是吃的量太少，容易造成營養缺乏。長期下來，還有可能造成身體代謝問題，影響內分泌、經期紊亂、失眠，甚至還會有肌肉流失等現象。
所以，就算執行斷食，仍必需註意均衡飲食，攝取六大類食物，包括全谷雜糧類、豆蛋魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類，還有乳品類。根據每日所需分量，平均分配在可以進食的時間內均衡攝取。除了遵守進食的時間，吃的內容其實更為重要。
〖最後補充：〗
168的缺點：
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