1000 🎉🎉🎉

-Поторопись, у нас щас котлетки.
-С макарошками?
-Нет, с пюрешкой!

Все называют это блюдо по-разному: у кого-то - это толчёнка, мятая картошка, а в моей семье - пюрешка. Я уверенна, что это блюдо любят практически все.

Для себя я вывела идеальный рецепт, которым пользуюсь уже 3 года. И в честь 1000 подписчиков делюсь им с тобой.

•картошка для варки - 1,5 кг;
•сливки - 1 упаковка;
•молоко - 100-150 гр;
•масло сливочное - 1 ложка.

Картошку чистим и режем на небольшие куски. Чтобы она быстрее сварилась и была более пышная, кипятим воду в чайнике, переливаем в кастрюлю и картошку кидаем в уже кипящую воду. Обязательно выбирайте картошку для варки, а не для жарки, иначе пюре будет суховатым.

Когда картошка готова, немного толчём её и выливаем туда сливки и молоко. И добавляем немного воды, которая осталась с варки картошки. Хорошенько разминаем пюре, чтобы не было комочков, добавляя масло.

Приятного аппетита!