🍫🍫🍫
@Shoriideh
کیک خیس
1 و 1/2 لیوان شکر
1 و 1/2 لیوان روغن
1 و 1/2 لیوان شی
2 لیوان آرد
3 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 قاشق غذاخوری پودر دارچین
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری وانیل
مراحل
45 دقیقه
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم. شکر، روغن، شیر، پودر کاکائو و پودر دارچین را با هم خوب مخلوط کرده و یک لیوان از مواد را برای روی کیک که به عنوان سس استفاده می شه نگه می داریم
تخم مرغ ها را دونه دونه به بقیه مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
آرد و بکینگ پودر و وانیل را سه بار الک کرده و طی سه مرحله به مواد. اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
قالب کیک را چرب و آرد پاشی کرده و مایع کیک را در قالب ریخته و در فر می گذاریم. پس از ۴۵ دقیقه کیک آماده است.
کیک را از فر در آورده، تا داغ است سوراخ های کوچکی با سیخ چوبی ایجاد کرده و یا با کارد شیارهای باریک روی کیک زده و یک لیوان از مایعی را که نگه داشته بودیم روی کیک می ریزیم تا به خورد کیک برود.
نوش جان😍😋😋
📎ʝσιɳ : @Shoriideh