韩网流行吃“油炸牙签” 官方:应避免食用

韩网流行吃“油炸牙签” 官方:应避免食用

联合早报
韩国釜山的网友发布的视频显示,绿色的环保牙签经过油炸,并撒上了辣椒粉。(路透社)

韩国网络最近掀起“环保牙签吃播”热潮,食品安全部门建议,这种产品的安全性有待验证,民众应避免食用。

综合外电报道,环保牙签形状类似薯条,是一些商家以玉米或土豆淀粉制成的普通竹木牙签替代品。它既有竹木牙签的硬度和柔韧性,还大大减少树木砍伐量。

韩国社媒平台上的视频显示,许多博主将这种绿色的环保牙签浸泡在热油中炸至酥脆后立即食用,有的还会佐以奶酪或辣酱等调味品。


韩国食品药品安全部星期三(1月24日)在社媒平台X上发贴称:“环保牙签作为食品的安全性尚未得到验证,请不要食用该产品。”

一些专家也指出,虽然环保牙签对人体无害,但该产品的生产初衷并供人食用,因此最好不要食用。

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