青焰
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參考了人物的個性為調酒的顏色。
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整杯顏色偏向淺藍與淺紫,主要強調於方糖匙上的火焰與變化。
用普通寬口徑的威士忌杯承裝。
酒體本身是使用艾碧斯作為基底,底部放入一些柳橙與柑橘提香,是一款非常辛辣、酒精濃度很高的飲品。
先在底部放置好水果後,放入圓形的冰球,冰球內是蝶豆花製成的冰塊,並在杯邊放上方糖匙,小心的讓艾畢斯淋在方糖之上,務必確認方糖每一個地方都有淋上艾畢斯,最後在方糖上點火就會出現藍色的火焰。
待火焰燃燒過後,融化的方糖會融化了蝶豆花冰球,酒體的顏色從藍色變成帶點詭異的紫色,最後倒入雪碧,在用調酒匙均勻攪拌即可。
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酒體配置材料如下:
艾畢斯 20ml
雪碧 60ml
蝶豆花冰球
方糖
檸檬與柳橙切片