開一家咖啡店需要多少錢?

開一家咖啡店需要多少錢?


服務的成本比原材料的成本要重要得多。 這就像在餐廳問一杯礦泉水多少錢一樣。 在另一家餐廳 - 這裡的老闆是一位很少光顧商店的投資者 - 在系統引入後的 1 個月內,100 萬福林的庫存短缺是 100 萬福林,沒有錯別字。 當然,有經驗的餐飲服務商會立即指出,這也可能是因為 1 個月後計算仍然不准確。 這可能是由於最初的無能和錯過了測試烹飪。

如果我們提高效率,我們就能很好地工作。 我園藝,在廚房幫忙,烤蛋糕,更換,有時是廚師,有時是洗碗機。 我是財務、營銷和賓客關係部的工作人員。 我還可以說出 Füred 的一個幾乎總是滿座的地方,即使客人坐在啤酒長椅上吃骨髓吐司或弗拉門戈。 它可以相對輕鬆地完成,但同時提供全面的資格。

樓宇自動化系統提供的各種有用甚至必不可少的解決方案在酒店和酒店業中並非鮮為人知,但這些已經使用的自動化通常只涵蓋餐廳、酒吧和酒店提供的可能性的一小部分。 雙元製培訓形式是高等教育與經濟主體合作實現的一種特殊的、以實踐為導向的高等教育培訓,學生在培訓過程中可以直接認識工作世界,成為工作過程的一部分,並投入大量資金。 與通過實踐進行的傳統培訓相比,在專業能力上花費更多的時間。 我看到每個人都在為同樣的問題而苦苦掙扎,無論他們在什麼類別和在哪里工作,即布達佩斯的情況完全一樣。

然而,沒有它們,就很難提供優質的款待,沒有它,付費客人也會敬而遠之。 沒有他們,我們甚至可以關閉“商店”。 夏天,在巴拉頓湖上,如果你看看一個火焰烤爐的成本,然後找出一個火焰烤爐每月能賺多少錢。 這正是我們在看到火焰的成本後與當地餐飲服務商談論的內容。 如果最終有匈牙利客人,那我們為什麼不能以人們會回來習慣的價格提供食物。 我得到的答案是,根據您為火焰烤箱支付的費用,您不能提供更便宜的火焰。 在餐廳度過的時光,不僅僅包含進食的樂趣,還有牽動我們所有感官的美好印象。

György Korda 和 Klári Balázs 不久前向他們居住了 30 年的 Korda 別墅說了最後的告別。 這對夫婦現在擁有一個更小、更宜居的閣樓…… 儘管是近幾年購買的,但公司全部 250 台公共清潔機的平均使用年限為 9.5 年。 已支付和預留付款的金額接近 10 億福林,涉及超過 12000 份通知。

我也在素食和其他健康項目上進行合作,看看它們是如何工作的很有趣。 說到趨勢,我們主要關注柏林,如果你想了解當今素食餐廳的最新動態,它就在那裡。 我在美國夏威夷有一次很棒的純素體驗。

此外,許多預訂都是在最後一刻到來的,這就是為什麼很難對下一時期做出預測的原因。 如果您想一次性購買我們的託管軟件而不是按月支付常規費用,我們也提供該選項。

由於數據傳輸對於全國幾乎所有的酒店單位來說都是強制性的,我們相信任何餐廳軟件廠商都不能為NTAK連接和運營收取額外的費用。 據 Tamás Flesch 稱,勞動力短缺已經達到一定程度,因此肯定需要大量外籍客工才能使情況得到實質性改善。 Flesch 主要提到烏克蘭、東南亞和印度工人是可能的——因為在大多數情況下,這些人沒有匈牙利語技能,雇主自然更願意與他們簽約從事背景工作。

“一段時間以來,我們預計勞動力將逐漸回流到該行業。 但是酒店業的生活方式在很多方面都是奇特且壓力很大的,在大多數地方,您必須在深夜和周末工作。 那些在疫情期間被迫關閉期間去快遞或零售的人發現,他們在那裡也可以獲得類似的收入,但同時他們可以過上正常的家庭生活。 因此,從長遠來看,不確定他們是否願意回去想像自己再次進入酒店業,”Károly Gerendai 說。 冠狀病毒和一些平行過程也帶來並催化了該部門的結構變化,尤其是在首都。

例如黨區問題,長期以來一直被七世像一桶火藥一樣壓著。 區,以及在疫情前不久上任的新區管理部門,在新形勢下開始重塑 Belső-Erzsébetváros 的形象(這裡更詳細地討論了首都夜生活的預期轉變)。 但是,能否解決旅遊和酒店業目前嚴重的勞動力短缺問題,也意味著這種結構性變化會影響更廣泛的圈子。 勞動力、原材料和能源價格的上漲已經推高了生產成本,以至於即使價格上漲一定百分比也是合理的——然而,各地的消費者都不能容忍這種情況。 Flesch 說:“儘管成本大幅增加,但它們不能一時轉嫁給客人,因此該行業的參與者必須做好準備,他們的業務盈利能力將在下一時期急劇惡化。 10人 外燴 這不會是糟糕的一年,至少到 9 月我預計天氣會暖和,客人會下來玩得開心。 然而,比火焰問題更大的問題是住宿價格的上漲。

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