酒店業:現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal

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烤肉

真的,只有你的錢包、你的銀行卡、你的存錢罐的大小才能決定它最終會有多少錢。 因為我們是婚禮策劃師,我們很清楚婚禮策劃,就價格而言,以及婚禮本身,並不是一種廉價的娛樂活動。 因此,可以理解為什麼大多數夫婦想在組織和規劃之初就了解財務狀況。 為了提前提供一點幫助,從而節省一些電話或電子郵件費用和時間,我們將開始一個簡短的系列。

沒有設置客用衛生間,因為店內沒有固定餐桌,只能在櫃檯消費。 以情人節為例,店裡的冰櫃只夠存放每天的蛋糕和曲奇,貨架上擺滿了當天限售的咖啡和牛奶。 他們很幸運,因為商店對面的一個小房間是空的,他們可以出租作為儲物空間。

而用過餐廳程序的人都知道,精確計算需要1-2個月的時間。 那好吧,我們大方的算一下,2/3的缺口是因為計算不好,1/3,也就是33萬多福林,是庫存不足。 當然,了解原材料的價格並不能提供足夠的信息來準確了解您的開支併計算餐廳的盈利能力。 Orsys 餐廳軟件的使用創造了監控管理費用和工資的機會。

如果數據提供因故障或中斷而失敗,數據提供必須在故障或中斷終止後的次日完成。 這到底是什麼意思,NTAK 對哪些數據感興趣? 我們在文章中檢查了這些要點,並嘗試回答最重要的問題。 在 30 天內,NÉBIH 區會現場檢查選定的營業場所是否滿足餐飲單位運營所需的條件。 基於 iPad 的數字菜單和酒單軟件,客人可以在上面輕鬆點餐、呼叫服務員,並可以根據一天中的時間進行額外的促銷、交叉銷售推薦和價格。 獨特易用的餐飲軟件,老少皆宜的理想解決方案。 Bálint 說在設計階段你永遠不會覺得你已經完全準備好了,他還確實推遲了開放日期。

在許多地方,即使客人數量沒有變化,主要員工也減少了 30-50%。 另一個問題是相同的客戶是否會因此而返回。 今年秋天和明年年初將對大多數餐館的生活產生決定性影響——我們將看看他們能否挺過這段時期。 作為談話的第一點和最後一點,目前最重要的任務,截止日期已經到期,但更換的可能性已經危險地結束了。 即,3月31日前未履行報告義務的,可在10月31日前補上。 然而,那些沒有這樣做的人可能會在檢查期間被當地書記員停職,即使是在第二天。 該公告與國家旅遊信息中心(NTAK)的註冊密切相關,因此不能推遲。

因此,它們必須每年審核一次,但不得超過每兩年一次。 每個人都有自己的風險,必須對其進行管理。 保險只是實現這一目標的一種方式 - Árpád 開始說道,他強調風險管理諮詢非常重要,這樣餐館老闆才能真正了解他的需求。 事實上,十分之一的人不厭其煩地詳細了解各種可能性,以及潛伏在他們業務中的危險,這關係到他們的生命和生計。 為了讓我們的餐廳在這幾個月中生存下來並有機會在開業後重新站起來,需要採取哪些措施? 沒有可靠的答案,但一個專業小組試圖收集一些有用的建議。

政府宣布,明年最低工資將提高到20萬福林,最低保障工資將提高到26萬福林。 雖然員工可以很高興,但許多企業的負擔卻超出了他們的承受能力。 根據全國旅遊和酒店業雇主協會的調查,企業更多... 越來越多的早餐店提供冰沙,這是一種富含蔬菜和水果的健康飲品,用液體稀釋。 然而,它在餐廳和酒店中並不常見,儘管它可能是含糖軟飲料和酒精飲料的很好替代品。 匈牙利最美麗的葡萄園和匈牙利海邊的幾棟全景豪華別墅剛剛出售。

經常光顧的地區的餐館通常會對其產品收取更高的價格,因為人們願意為更高的需求支付更多的食物,特別是如果他們可以在舒適的環境中在獨特的社區享用晚餐。 對於此類定價,您需要充分了解您的目標受眾和市場狀況。 在旅遊目的地、度假勝地和節日等對餐廳有高需求的地方,您可以對所提供的食物收取更高的價格。

除了倫敦這樣的大城市,布達佩斯的市場也已經飽和。 我也在素食和其他健康項目上進行合作,看看它們是如何工作的很有趣。 說到趨勢,我們主要關注柏林,如果你想了解當今素食餐廳的最新動態,它就在那裡。 我在美國夏威夷有一次很棒的純素體驗。 越來越多的人對可持續性感興趣,尤其是年輕人。

在 Bythepay,我們特別注意自動化 NTAK 數據提供,從而創建 NTAK 兼容的餐飲軟件,減輕我們合作夥伴提供數據的額外負擔。 我們最先進的服務器解決方案能夠全天 24 小時滿足 NTAK 要求並自動提供數據。 他們會去餐館,但在隔離期間加強的很大一部分送貨上門服務仍將保留。 順便說一下,這是歐洲的趨勢,不管病毒如何,匈牙利有點落後。 某些餐廳讓事情變得更容易,他們有他們喜歡點的菜,而且仍然可以高質量地送貨上門,這是高級餐廳永遠做不到的。 一個大問題是辦公樓中較大的餐廳和食堂會怎樣。 租用辦公室的公司已經意識到,在家工作也是可能的,送貨上門和在家做飯就脫穎而出。

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