酒店業：現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal
來自當地生產商的食品的運輸成本極低，而且商品的新鮮度也有保證。 埃斯泰爾戈姆小酒館於 2020 年開業，就在餐廳關門之前。 “該優惠基於現代匈牙利美食的基礎，但從廚師的角度來看，它們以現代方式呈現。 現代小酒館/餐廳的思維方式非常適合鄉村小鎮的氛圍，”寫餐廳指南。 Stand 是讚美匈牙利美食的餐廳指南、列表和推薦中的永久核心角色。
我們的目標是盡可能廣泛地支持客戶的活動，在最有利的條件下滿足他們的需求，以便他們能夠快速、簡單且經濟高效地處理他們的採購。 Rendeljitt.hu 是一個免費的基於雲的餐飲軟件。 Ntak 通信和款待軟件功能也是免費的。 在這裡閱讀更多關於免費餐飲軟件功能的信息！
一個可愛的小地方，投資相對較少 - 也許這是未來業主想到的第一個想法，但無論這個地方多麼小，它都需要大量投資，不僅在金錢方面，而且在時間、工作和精力。 ……婚禮攝像師甚至婚禮 DJ 也是如此。 這將導致客人在婚禮派對上玩得不開心。 我們已經就婚禮費用這個話題寫了一篇有點諷刺、話題發起的文章，但難怪總是有一些關於最讓準備婚禮的夫婦興奮的問題的報導。 在 18 年的時間裡，Kriszta 在競爭激烈的行業擔任人力資源經理，任職於各種不同行業的公司。
你可以在很多地方得到關於開餐廳的專家建議，但你得不到可以長期使用的可靠知識。 專家會為您執行任務，但您不會學習如何與當局打交道和溝通。 不僅在開業期間，而且在後期運營期間，您都將與當局保持持續聯繫。 獲取知識只是一次性的花費，因為你只需要學習一次。 您可以隨時隨地使用您頭腦中的知識多年，次數不限。
在匈牙利，許多服務員仍然使用記事本來點單，但我們正在越來越多的地方看到觸摸屏解決方案。 three.) 國家公共衛生中心關於清潔劑和化學劑的通知。 預計專門機構將在晚些時候訪問已經營業的餐廳，因此無論我們是否需要提前申請許可，都必須遵守法律。 即使在 NÉBIH 檢查之前，我們也必須獲得所謂的來自當地主管公用事業（水、氣、電供應商）的公用事業聲明，證明該地點適合我們計劃的活動。 基於iPod的便攜式點餐和餐桌管理解決方案，可用於有效優化服務員的工作和整個點餐流程。 如果您正在考慮開一家咖啡店，最好在構思階段就來拜訪我們。 這家商店只有 17 平方米，有一個巨大的玻璃門。
如果我可以這麼說，餐飲社是比較好的社團之一，因為他們很清楚他們的餐館是一個嚴肅的創收企業。 在購買餐廳保險時，他們傾向於關注財產，但餐廳老闆的責任保險率也很高。 如果我傷害了某人，我有義務賠償他們。 如果餐館老闆沒有責任保險，即使實際上不是他本人，而是罐頭廠，例如，對玻璃負責，也必須證明這一點。 第一種也是最明顯的定價方法是確定食物部分的價格。 將所有配料的購買價格除以一份食物所用配料的數量，就可以得到準備一份食物的成本。 快遞員送來的開胃菜1990福林，碗3290福林，甜點1490福林，冷榨果汁（250毫升）1290福林。
但新聞中的高價主要是針對海灘和特色... 在設計菜單和價格時，確保所提供的菜餚種類和相應的價格水平對您的客人具有吸引力。 無論您經營的是繁忙的餐廳、高檔咖啡店還是時尚的小酒館，菜單定價都將是您業務成功的關鍵。 餐飲的利潤是餐廳收入中最重要的部分，所以成功的關鍵是對價格的準確確定和定期審查。 定價需要徹底的計算，Orsys 餐廳軟件可以在這方面為您提供幫助。 2020 年年度鄉村餐廳獎的獲得者近年來已發展成為恩克森 Borsod 小鎮的美食勝地。 根據餐廳指南，遊客還可以選擇採用新鮮時令食材烹製的驚喜菜單，即五道菜的Vakrandi菜單。
在規劃餐廳設備時，有必要勾勒出餐廳內服務路線的走向（供應商、員工和食物路線，以及客人區域的典型移動方向、逃生路線等）。 這很重要，因為可以根據此確定表格的位置、數量和大小。 路線必須不受干擾，並為它們提供足夠的空間。 以及供客人和員工使用各種家具（桌子、長凳、櫃檯、餐具架）和門（廚房、洗手間、儲藏室）。 另外，如果我們想在空間中加入一些特殊的元素，比如舞池、吧台、鋼琴，這些也要及時想到。 這聽起來可能令人難以置信，但多年來——甚至是 2020 年的現在——許多人一直不懈地打電話或寫信給我們提出這個問題。
正因為如此，現在越來越多的收銀機都具備了發光顯示屏、快速“插入式”紙捲更換或可以將發票複製到 SD 卡等功能。 “立標、立牌、立單、立表、立方案”——這個過程有多少餐飲單位，就有多少解決方案，這在酒店業有時被視為一個循序漸進的過程。 為了遵守 NTAK 數據規定，我們必須將我們的產品分類為上述主要和子類別之一，並相應地將它們發送給 NTAK。
當他們打電話給當前營業場所的所有者時，他們幾乎已經準備好了商業計劃。 如今，多瑙河可以與咖啡館隔離開來，就像首都的許多其他與美食相關的行業一樣，但在城市群中仍然可以找到優質的餐飲場所。 Bálint 喜歡挑戰，這就是他開設 Dunakeszi 的第一家特色咖啡吧的原因。