酒店業：現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal
從事現在正在拍賣的服務超過十年的人在競標租賃合同時能否享有優先權？ 還是我們應該承認我們已經建立的業務可能會在一夜之間移交給新業務的現有風險？
通過一個非常簡單的技巧，就可以看到每件食物在管理費用和工資方面的成本。 操作極其簡單，只需將間接費用和工資分別作為原料輸入系統，在配方中添加1單位間接費用和1單位工資。 根據上個月的開支，或者如果是新餐廳，則在第一個月之後，將所有水電費和單獨的工資成本相加，然後將兩者除以用餐次數，您可以在統計數據。 輸入以這種方式計算的 1 單位原材料採購價格的間接費用和人工成本，以便立即了解每道菜的一部分食物的平均間接費用或人工成本。 您可以將所有其他費用添加到原材料清單中，這樣您總能看到製作 1 件商品的成本。 如果您將這些費用平均化並在食譜中按相同比例顯示，這是最簡單的，這樣您就不必擔心某些菜餚的勞動強度更高，或者它們的準備比其他菜餚需要更多的精力。 每月在系統中記錄當前的工資和水電費支出，以便您獲得最新的費用發展和食物準備價格水平的信息。
政府宣布，明年最低工資將提高到20萬福林，最低保障工資將提高到26萬福林。 雖然員工可以很高興，但許多企業的負擔卻超出了他們的承受能力。 根據全國旅遊和酒店業雇主協會的調查，企業更多... 越來越多的早餐店提供冰沙，這是一種富含蔬菜和水果的健康飲品，用液體稀釋。 然而，它在餐廳和酒店中並不常見，儘管它可能是含糖軟飲料和酒精飲料的很好替代品。 匈牙利最美麗的葡萄園和匈牙利海邊的幾棟全景豪華別墅剛剛出售。
但這一規定可能會在不久的將來發生變化。 即使在今天，如果一個人不想在酒店與人會面，也不會被認為是烏托邦。 您甚至在 Airbnb 公寓中都不需要它，它也可以與應用程序一起使用，從這個角度來看它也是一家小型酒店。
無論誰擁有它，您甚至都不知道如何保留它。 然而，沒有他們，就很難提供優質的款待，沒有它，付費客人也會敬而遠之。
然而，Bálint 的想法很聰明，購買了一台專業但能耗較低的雙桿咖啡機，從而節省了幾個月的 ELMŰ 管理時間，同時絲毫沒有犧牲質量。 精品咖啡一開始並不總是“脫穎而出”，因為它的味道與普通黑咖啡完全不同。 根據 Bálint 的說法，有必要對消費者進行教育，將知識與咖啡一起傳授，這樣客人的體驗才會完美。 因此，如您所見，報告使用音樂的情況並不需要復雜的程序，但如果不這樣做並且餐廳接受檢查，則意味著額外的費用。 所以，比如在咖啡館裡提供音樂，也算是公開表演，所以需要作者的同意，然後餐廳要付版稅。
那些去度假的人，看看燃燒的成本是多少，一臉冷漠。 據媒體報導，在布達佩斯的一個海灘上，奶酪和酸奶油要價2500福林，平均價格在1500福林左右。
我們努力保持接近去年的價格，我們相信客人的支持。 GASTRON 品牌名稱的背後是 Economic Trends Kft.，這是一家 100% 匈牙利人擁有的創新公司，在酒店業活躍了 eleven 年多。 我們很自豪我們的客戶知道我們的團隊是可靠和準時的供應商。 第一步，他們首先向住宿設施的營業額索取數據，然後向經營景點的餐飲服務商和企業索取數據…… 目標是讓政府和專業機構擁有更多、更準確的數據。 基於這些，政府和專業機構提出了通過直接向參與者“請求”數據來處理出現的問題的解決方案。
歷史最悠久的頂級匈牙利餐廳之一代表了明顯的俄羅斯（或俄羅斯）美食風格。 在名為黃金季節的 2.5 小時晚餐中，他們會在沒有菜單或特定菜單的情況下引導客人完成十多道菜。 價格為 42,000 福林，額外支付 19 福林，可享受三種魚子醬的品嚐體驗。 魚子醬系列也很獨特，價格從 6,900 福林到 99,000 福林不等。
大多數從事這一領域的成人培訓學校都教授調酒師、服務員和咖啡師等職業，您還可以找到針對這些職業的各種進一步培訓課程。 我沒有被學院或大學錄取，反正我也沒那麼感興趣。