美国FDA批准制造商标示酸奶可降糖尿病风险

美国食品与药物管理局说，随着二型糖尿病的死亡患者和必须用药治疗的患者越来越多，它将允许酸奶制造商声称这种乳制品可以降低患二型糖尿病的风险。

路透社报道，食品与药物管理局（FDA）星期五（3月1日）在网站上发布的信函说，它将允许乳制品公司声称，按有限的科学证据，定期食用酸奶（每周至少两杯或三份）可能会降低患二型糖尿病的风险。

法国食品公司达能（Danone）在北美的分公司在2018年要求FDA批准这一主张。主管健康与科学事务的北美达能董事阿曼达·布莱奇曼 （Amanda Blechman）说，公司“注意到支持这一主张的证据确实在增长，并且变得更加令人信服”。

她说，任何酸奶商都可以使用这一声明。达能的竞争对手包括通用磨坊（General Mills） 生产的优诺（Yoplait）的和希腊公司的乔巴尼 （Chobani）。 根据数据提供商Euromonitor的数据，按零售额计算，2023年乔巴尼是美国排名第一的酸奶，其次是达能。

过去，FDA也曾允许厂商发布类似的声明，例如蔓越莓汁可能降低复发性泌尿道感染的机会、全穀类食物可能降低糖尿病风险等。