晚宴的十大開胃菜

晚宴的十大開胃菜


外燴

Brochette 因其靈活性而成為小型活動的熱門開胃菜。 它們可以與任何數量的肉類、蔬菜或水果一起食用。 出於這個原因,對於胃口挑剔的客人來說,它們通常是一個安全的選擇。 確保將這些鬆脆的餛飩杯添加到菜單中!

將豬肉放在紅薯餅乾上,搭配紅甘藍、胡蘿蔔絲、紅酒醋和切碎的新鮮細香蔥,呈現出令人驚嘆的效果。 另外,如果想提前做這道菜,紅薯餅乾可以很好地冷凍——解凍、烘烤,然後在上菜前把它們放在上面。 這道菜位於密西西比三角洲,向該地區豐富的文化致敬,使用塊狀蟹肉和紅辣椒來添加香料。 這種蘸醬可以放在火鍋或設置為非常低溫度的慢燉鍋中,以保持整個晚上的完美蘸醬,供客人享用。 特別鋒利的切達干酪、少許肉桂和幾勺李子果凍為這款香腸球食譜增添了多層鹹味。 當你提供的菜餚還過得去時,沙拉可能有點太挑剔了。

所有這些開胃菜在房間裡擺來擺去,你需要一些雞尾酒和無酒精雞尾酒來搭配它們。 用我們的經典雞尾酒、溫熱雞尾酒和最喜歡的餐後雞尾酒的食譜來改變一切。 如果您需要儲備您的酒吧推車,請查看我們最喜歡的杜松子酒、龍舌蘭酒、伏特加和不含酒精的烈酒推薦。 嘗試我們眾多大批量雞尾酒中的一種,這樣您就可以專注於您的客人(以及那些應用程序!)。 試試我們肯定會驚豔的簡單應用程序。 脆皮炸魷魚(甚至蘑菇“魷魚”!)再簡單不過了。

將這道開胃菜與餅乾或烤法式長棍麵包片放在一起,然後看著它在你的下一次聚會上消失。 這裡有一個簡單而令人印象深刻的方法來增加你的肉和奶酪拼盤。 培根、切達干酪、酸奶油和細香蔥等配料不僅僅適用於土豆。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

不管所有的準備工作如何,派對前的幾個小時可能是最忙碌的。 因此,他們可能會將大部分聚會時間花在處理多項任務上。 這會導致你一直都是你的腳,沒有一刻可以休息。

聘請 Amici Catering 作為您的婚禮餐飲服務商,享受獨特而創新的體驗。 Fabulous Food 是一家婚禮餐飲公司,可以為參加鳳凰城慶典的所有賓客打造難忘的晚餐體驗。 Fabulous Food 以定制菜單和活動策劃為中心,為當地夫婦提供根植於定制流程的體驗。 Fabulous Food 提供方便策劃的婚禮套餐,包括以不同風格的美食提供的各種菜單項。 經典菜單項目包括香草摩擦雞胸肉配辣根生土豆和喇叭蘑菇、小蟹餅配邁耶檸檬蒜泥蛋黃醬、雪佛蘭和墨西哥胡椒果凍枕頭,以及其他此類美食。 Herbaceous Catering 源於對食物的簡單熱愛。

這座建於 1945 年的建築最初是一座鐵匠鋪,其原有的壁爐仍在原處,增添了迷人的氛圍。 這是我們支持的目的,以確保您的個人或公司活動的每個方面都令人驚嘆和難忘。 如果您要在海邊舉行婚禮,這是將海鮮主題融入您的食物的絕佳藉口。

派對食物介紹

未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人(即代表、酒店客人、與會者)。 與“裝載”相反,該術語是指裝載設備/物品以安裝活動的特定時間段。 可以為與會者或團隊簡報創建詳細的活動行程,以概述活動的流程。 “早”是這裡的關鍵詞,用於註冊活動,這通常意味著在指定日期之前購買的門票和服務可以以優惠的價格獲得。 雖然批量供應三明治確實帶來了相當大的挑戰(如何防止麵包變濕?),但吸引新的臨時顧客的回報是值得的。

還有一些精英級的高級餐飲店,陳列著精品店內的精品,提供精緻的餐飲服務。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。 要獲得創意,請想一想您在餐廳欣賞的一道菜的外觀,然後想出重新製作它需要什麼。 大多數高影響力的板塊展示實際上都是簡單工具或技巧的結果。 在您為晚餐上菜和擺盤時,讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 宴會是為慶祝為紀念某人或週年紀念而組織的活動而舉行的正式宴會。

如果您想讓參加活動的人以健康的方式開始新的一天,水果拼盤是一個完美的選擇。 當與全麥鬆餅一起食用時,它們具有巨大的健康益處。 柑橘也富含維生素C,所以這也是冬季預防流感的好選擇。

可堆肥外賣容器

顧名思義,一次性飲料服務用品是專門用於供應冷熱飲品的物品。 此類別包括帶蓋和套筒的一次性咖啡和茶杯、吸管,甚至塑料酒杯等一次性酒具。 作為優質食品包裝產品的領導者,Genpak 完全致力於為我們的客戶提供優質、功能性的成品。

基於以上所述,很明顯,在餐廳食品包裝方面沒有唯一的正確答案。 事實上,您菜單上的某些菜餚可能需要不止一種類型的包裝,以保持運輸途中食材的質量。 例如,蛤蜊濃湯可以裝在泡沫塑料杯中,但酸麵包丁可能需要單獨的塑料袋。 紙/紙板可生物降解,具有成本效益,易於定製印刷,並且在正確折疊時堅固耐用。

別忘了儲備一次性冷熱飲杯、一次性餐具和紙杯架,讓飲料的運輸更安全、更方便。 在 Wasserstrom,您可以依靠我們 a hundred 年的經驗和堅如磐石的供應鏈來保持您的外賣服務強勁發展。 在每個外賣和送貨單上添加註釋,說明如何在進食前安全處理食品和包裝。 建議顧客將食物從原來的外賣袋或容器中取出,並妥善處理或回收。 處理完包裝後,顧客應該用肥皂和水洗手至少 20 秒。

廚師職位描述模板

所有食品運輸設備必須經過 NSF 認證或同等認證。 讓我們首先回顧一下您需要了解的有關餐飲業基礎知識和多種餐飲類型的所有信息。 在愛瑪客,我們認為每位員工都應享有平等的就業機會,並可以自由參與公司的各個方面。 我們植根於服務,並因我們的宗旨而團結一致,我們努力為彼此、我們的合作夥伴、我們的社區和我們的星球做偉大的事情。 並不意味著您可以在簡歷的教育部分輕鬆應對。

監督和協調有關所有後台操作和人員的活動,包括食物準備、廚房和儲藏室區域。 計劃或參與菜單規劃和食品生產,分配肉類、蔬菜和甜點以及剩餘食品,以控製成本。 監督食物準備人員以確保食物符合質量標準以保持清潔或廚房和設備。

他們必須能夠長時間站立並舉起沉重的鍋碗瓢盆。 他們還必須能夠在壓力下快速高效地工作。 而餐飲主管可能包括“清潔”、“葡萄酒”、“食品處理”和“烹飪”等技能。

過去十年的餐飲服務商擁有經營企業的經驗、在烹飪領域的成熟專業知識以及回頭客群。 儘管在此期間進行了大量的重塑努力,但通常不會受到客戶群的歡迎。 服務的聲譽也給他們帶來了對菜單選擇的期望,但許多餐飲服務商發現,在準備同樣的菜餚十年後,他們的滿意度會下降。 當大多數人出售他們的餐飲業務時,通常是賣給長期合作夥伴。

家政和清潔服務

COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物,請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。

瓷磚地板可能藏有細菌和病原體,而我們的清潔過程可以使這些區域保持一塵不染——這對於與健康相關的企業或生產或供應食品或飲料的企業尤其重要。 在 COIT,我們的團隊訓練有素、專業且值得信賴。 您不必擔心盜竊的風險,因為夜間清潔服務可能會出現問題,這些服務會隨機僱用員工並且人員流動率很高,並且不會培訓員工正確地完成工作。 辦公室盜竊金錢、個人物品、筆記本電腦和其他電子產品或其他貴重物品可能是一個真正的問題。

成品堆肥用於社區和校園應用,例如園林綠化項目和 UGArden 種植食物。 威立雅管理著拆除已達到使用壽命的工業廠房和設備的項目,例如飛機、輪船、火車和石油平台。 本集團拆解、清除石棉、回收可回收材料、處理不可回收廢物並提供場地修復。 來自家庭或餐飲業、食品加工業或農業部門的污水污泥、綠色廢物和有機廢物由專門處理有機廢物的子公司回收。 通過沼氣廠中的受控堆肥或厭氧消化來實現處理。 由於酒店業缺乏良好的數據,餐廳內的平均食物浪費沒有一個清晰準確的數字。

假日季節 5 大最佳辦公室餐飲理念

無論是六道菜的大餐、清淡的開胃小菜,還是後院野餐,Saint Germain Catering 都會讓您的派對充滿歡樂。 繼續閱讀以了解一些很棒的餐飲創意,以享用簡單且經濟實惠的辦公室午餐。 如果您正在尋找正式的午餐選擇,亞特蘭大有許多一流的餐飲供應商,他們可以提供美味的食物和無可挑剔的服務。 如果您有特定的菜單,請務必詢問餐飲服務商是否可以滿足您的要求。 許多餐飲供應商還可以提供特殊飲食要求,因此如果您或您的任何客人有過敏症或其他飲食問題,請務必提前告知他們。

大多數城市都有各種各樣的食品卡車可供選擇。 請您的活動參加者享用美味的墨西哥食物,如墨西哥捲餅和炸玉米餅、城市風格的比薩餅、香脆的炸雞或以植物為基礎的地中海菜餚。 對於大型活動,可以考慮與一輛或多輛當地美食卡車合作,打造品牌體驗——搭配您自己的個性化菜單。 華夫餅是一種適合辦公室的餐飲創意,隨時都會受到歡迎。 用一頓比他們的百吉餅和奶油芝士更好的早餐給你的員工一個驚喜,或者把它作為比利時風格的隨時小吃。

添加一個節日站,提供迷你玉米卷、墨西哥捲餅和自製的玉米片吧。 訂購公司午餐的一個經常被忽視的方面就是您有多少午餐時間! 如果每個人只有半小時的時間,盒飯或外帶餡餅是不錯的選擇。 如果你想請員工吃一頓長午餐,你將有足夠的時間來吃更具互動性的午餐,比如現場手捲壽司或在火上煮熱狗。 皮塔餅或其他大餅上的羊肉、雞肉、火雞或牛肉的薄薄薄片有什麼不喜歡的地方?

Fun Cheap or Free 製作的這張方便的圖表證明,並非每個活動都需要用餐。 事實上,適合提供清淡食物的街區與一天中的用餐時間一樣多,這可能會影響您選擇開始活動的時間。 有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎? 探索如何在一年中的任何時候花錢,以及不會讓您傾家蕩產的最新時令食品和飲料趨勢。

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