我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆


外燴

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我們無法根據您的情況或需求為您提供定制建議,這需要實際律師的服務。 使用我們網站上的任何表格或其他服務均受我們的使用條款約束。 即使不是 11 月的第三個星期四,您仍然可以在冬季家庭聚會期間供應火雞。 讓您的家人過來“燒烤”可能意味著您將木炭放在烤架上來烹製漢堡包和熱狗。

將普通的特色家具(如這款華麗的梳妝台)變成一個古怪車站的食品展示,吸引會場的注意力。 如果它足夠堅固,您還可以在抽屜裡放滿包裹好的食物,甚至可以放一個餐具和餐巾紙抽屜。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感,但碳水化合物含量更少。 但在將一片火腿放在一片麵包上之前,請查看這些色彩繽紛的選項。 這種美味的早餐通常由雞蛋、蘑菇片、低脂乾酪和西紅柿混合製成。 如需額外的香料和風味,您可以添加洋蔥、辣椒或胡椒。

無論他們是想擁有比基尼身材還是只是想更好地照顧自己,大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。 利用他們會很高興在菜單上看到的趨勢。 很多健康專家都在談論它,它相對容易使用,而且它能提升添加到任何菜餚中的品質。

柑橘也富含維生素C,所以這也是冬季預防流感的好選擇。 如果您沒有放沙拉吧的空間,這是一個很酷的迷你替代品,它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 這些沙拉桶是在冰上供應的,它們是用澆頭和調料自製的。 這種尺寸的托盤可以用於單獨的桌子,並且仍然可以作為互動中心裝飾品。

哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動?

或者,也許你們喜歡一起出去吃飯,或者你們想記住你們度過的那個美妙的意大利假期……一切皆有可能。 “我們傾聽客戶的需求,但我們發現植物性菜單是區域性的。 當夫婦來自西海岸時,他們對更多以植物為基礎的選擇更感興趣,因為他們有很多素食或素食主義者的朋友。 通常,西海岸的夫婦會事先計劃好素食選擇,而不是廚師的選擇,”霍爾說。 “對於當地客戶來說,菜單更以海鮮為主,混合了各種菜餚,包括克里奧爾番茄和秋葵等蔬菜。

將小碗排成一行,然後裝滿你需要的一切。 Cantina 1511 每週 7 天在這些房間提供午餐和晚餐! 我們可以為您提供您可能需要的任何音頻/視頻需求以及桌布。 如果沒有一個完整的飲料服務團隊為您提供便利,任何一頓飯都是不完整的。 我們的團隊在這裡讓您的活動和飲品從頭到尾順暢進行。 您有責任確保保持社交距離——安排額外的工作人員監控情況。

但如果你想全力以赴並散發出一種奢侈感,那麼擺滿食物、花環、蠟燭、串珠,甚至羽毛圍巾可能更符合你的風格。 無論您選擇哪個,任何一個方向的大膽設計都會給您的客人留下深刻印象。 根據一年中的不同時間,您可以使用人造樹葉、松果、花瓣甚至貝殼來通過自助餐桌打造您的活動主題。 如果您選擇蠟燭,請確保它們沒有香味——否則,它們可能會與食物的美味相抗衡。

Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

提供飲料、麵包、湯、迷你三明治或其他配菜。 準備好放在杯子裡的個性化服務和/或放在餐具上的食物都很可愛,除非你花錢使用這些餐具。 一些餐飲服務商在定價時會考慮一定數量的杯子。 將您的活動切換到白天,這樣您就不需要去酒吧了。 不要每次都向與會者詢問相同的信息而惹惱他們,但始終讓他們可以選擇告訴您他們的需求是否發生了變化。 不要把你的餐飲預算看成一個整體,否則你可能會發現自己點了那個巨大的魷魚黃油雕塑。

這是促進社交並為與會者創造更親密環境的絕佳方式。 需要祝酒、分享演示文稿或請發言者發言嗎? 一頓裝盤的飯菜正是這樣做的絕佳機會。

與您的員工進行社交互動將幫助他們建立聯繫並建立更好的工作關係,從長遠來看,這將有利於您的業務。 有些可以搭配一杯氣泡酒,有些則清淡到可以在大餐後食用。 所以,無論什麼場合,甜點都不會出錯。 如果您想謹慎行事,可以選擇既美味又便宜的經典三角三明治。 如果有人不喜歡三明治,您可以提供一些令人驚嘆的輕盈柔軟的包裹,您也可以將它們放在三明治拼盤上。

同樣,我們的墨西哥街頭玉米為我們的熏黑鱈魚炸玉米餅增添了完美風味。 點幾份我們的米粒意大利面沙拉,因為這道美味的配菜幾乎可以搭配所有食物。 25% 的夫婦要求他們的客人在他們的 RSVP 卡上預先選擇他們的晚餐主菜——這是降低盛宴成本的好方法。 全開放式酒吧提供各種葡萄酒、啤酒、烈性酒和非酒精飲料。 婚禮主辦方支付整個酒吧的費用,賓客在婚禮期間無需支付任何費用。 服務員為接待桌提供大盤食物,客人將托盤傳遞過來並自己享用。

餐飲服務的重要性

特別活動大樓俯瞰我們的地標性展覽獨立廣場,提供 5,000 平方英尺的現代空間。 樓內設有獨立衛生間、餐飲廚房和視聽設備。 像自助餐一樣,車站提供了創造令人驚嘆的視覺展示的絕佳機會,這些展示非常適合拍照。 在 10times、eventful 等活動列表網站上,找到與您的活動類似的本地活動,並查看他們舉辦活動的地點。

但是,鑑於大流行的巨大不確定性,最好與您的場地協商靈活的合同條款,因為您的活動可能會因不可預見的因素而被推遲或取消。 例如,封鎖令或自然災害可能會阻止人們參加您的活動,即使他們註冊了也是如此。 如果場地包含不可抗力條款,您可以檢查他們是否可以添加與 COVID 相關的條款,以保護您不會損失所有押金。 重要的是能夠根據房間或 F 的大小做出明智的調整

翻譯為“從菜單中”的法語術語,指的是單獨選擇的項目,而不是打包提供的項目。 該術語指的是許多場所和供應商通常使用的全包價格,其中包括所有隱藏費用,例如稅金和小費。 以前在會議室或教室中發現的設備類型。

為了獲得額外的好處,可以給桶打上烙印,並且可以在每個桶後面留下信息,這樣當他們被消費時,與會者看到的不僅僅是一片空白。 活動中的餐飲服務有時可能會乏善可陳。 一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算,因為您基本上可以控制價格。 就食物成本和租金而言,電鍍晚餐的成本通常低於家庭式或自助餐,因為您不需要那麼多食物,但服務成本往往會更高一些。 活動日期和地點確定後,現在是創建活動網站和議程、宣傳您的活動、銷售門票並開始吸引與會者的時候了。 您想了解如何讓您的與會者開心,同時從那些繁瑣的活動管理任務中節省您的時間嗎?

29 個小賣部美食創意

與餐飲業和餐飲業的其他企業不同,餐飲業結合了非凡的烹飪技巧和處理活動的天賦。 作為餐飲服務商,您必須能夠完美地規劃菜單,為一定數量的客人準備餐點,並將餐點送到活動現場。 從您的小賣部應該包括什麼到如何啟動食品卡車,我們的深入文章將指導您在任何情況下成功開展業務。 我們創建了詳細的食品卡車資源,以幫助您探索食品卡車日常清單的經濟利益,以及如何組織特許攤位的方法。 從獨特的小賣部食品和快餐車經營理念中獲得靈感。

餐飲軟件跟踪所有管理活動,同時簡化餐廳運營、削減人工費用並最大限度地利用時間管理。 讓我們看看您可以為餐飲業務採用的一些最佳餐飲業務理念。 一個成功的餐飲企業需要幾樣東西。

社交活動餐飲、婚禮餐飲、公司餐飲或特許餐飲。 剛開始餐飲業務時,為雞尾酒會、員工活動和其他社交活動等小型聚會和活動提供服務很容易。 Chaifetz Arena 供應的非酒精飲料包括水、運動飲料、能量飲料、咖啡和百事可樂產品。 請注意,小賣部菜單選項和供應商可能會發生變化,並可能因活動而異。 當一些人開始為他們的小賣部尋找健康的替代品時,他們犯了一個錯誤,即嘗試做太多太早。

71種經典自製湯食譜

精美的菜單慶祝這個季節的繁茂,帶有明亮的風味和明媚的陽光。 羅謝爾 (Rochelle) 為一名在她兒時家的後院結婚的婦女開發了它。 她的選擇受到她希望讓她的客人在田園詩般的環境中感到舒適和受歡迎的願望的影響。

麵糊是通過用中火烹調等量的麵粉和黃油製成的。 麵粉的煮熟程度為麵糊命名。 將麵糊煮至變成金黃色即可獲得金色麵糊。 Velouté 的質地光滑如天鵝絨。

想要更美味的湯,您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中,用中高火煮大約六分鐘,直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層,頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作,將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中,必要時重新加熱湯。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

蝦仁生菜捲非常適合用作快速會議午餐菜單創意。 由於 COVID,許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點,但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。 給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。

裡面有白豆蘸醬、酸櫻桃複合黃油、醃製羊乳酪和五顏六色的蔬菜,它本身就是一頓美味的野餐。 這個食譜需要羊乳酪,但如果你是素食主義者,可以跳過它。 上面放著香蒜醬、開心果、羅勒和薄荷,沙拉沒有它也有很多味道。 我媽媽對她在定期輪換中添加的食譜很挑剔,但這一個成功了。 這種純素意大利面沙拉和我吃過的任何肉類或奶製品沙拉一樣好吃。 奶油狀的無蛋黃醬濃郁而濃郁,朝鮮薊心和橄欖充滿了鹹味。

在新鮮羅勒葉、水牛馬蘇里拉奶酪和鹹火腿片之間的串桿上交替穿上瓜球。 直接食用或撒上一點新鮮胡椒粉調味。 享受老式蘋果派的所有令人愉悅的口味,而無需從頭開始烘烤這些健康的蘋果派。 使用全麥餅乾方塊作為外皮,並塗上香草希臘酸奶。 將切碎的史密斯奶奶蘋果堆在酸奶上,然後在上面淋上蜂蜜和肉桂粉。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

此外,讓您的客人可以選擇注意任何飲食限制。 請記住按日期附上“RSVP”,這樣您就可以滿足所有必要的條件。 通過提前與家人協調,這將有助於為您的聚會營造勢頭。 寶藍色、深紫色、翠綠色、酒紅色、古銅色和芥末色都為傳統的秋季主題帶來了新鮮感。

約翰·魯杰羅 (John Ruggiero) 非常樂於助人和周到,經常預測我在活動中需要什麼。 活動當晚的侍應生非常專業、樂於助人和友好。 從接待員到服務員,再到我的活動協調員 Christine Brush,所有員工都很關注我們的每一個需求。 房間的設置完全符合我們的想像……而且看起來很壯觀。 Lawn Club Fine Catering 超出了我們的所有預期。 Christine 的專業精神、對細節的關注和客戶服務確實非凡。

Elm Bank 花園擁有 12 個美麗的花園、開闊的田野和歷史悠久的建築,為您的夏季活動提供了一個寧靜而風景如畫的場所。 客戶喜歡空間的多功能性以及在惡劣天氣下搬到室內的選擇。 Elm Bank 還提供充足的停車位,幾乎可以容納任何規模的團體。 如果您正在考慮舉辦提供全方位服務的活動,服務員可以處理自助餐中的食物,以限制客人直接接觸自助餐的次數。 燒烤雞、手撕豬肉條和玉米麵包等燒烤風格的美食一直是夏季畢業派對的熱門選擇,工作人員可以輕鬆提供。

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