我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆


廣東粥

無論您和您的寶貝想要保持優雅還是跳出框框思考,這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。 無論您想提供盤點餐還是自助餐,主菜都是最艱難的決定。 最好的方法是選擇兩個或三個主菜,讓您的客人自己決定。 這將使他們能夠享受他們最喜歡的項目,並迎合您的客人可能有的任何飲食偏好。 個人份量是從大流行中出現的最大趨勢。

木材的質樸使用為所有不同類型的食物提供了許多層次。 為什麼要製作令人心碎的甜甜圈冰淇淋蛋筒? 而且因為您的與會者想要有一些完全瘋狂的東西來向他們的同齡人展示無法參加您的活動。 超大的電動線軸可以兼作創新的桌子或餐飲展示,如本例所示。 他們為您的活動增添了質樸或倉庫的氛圍。 這些美麗的地球儀創造了一種異想天開的展示,讓人想起童年的泡泡。

一旦他們到達,您的客人將在他們的茶中品嚐一系列小巧的三明治、餡餅和糕點。 考慮一個包含各種選擇的茶菜單,例如草藥和水果沖泡。 此外,一定要提供鹹味和甜味食物的平衡。

這道甜點肯定會直接進入他們的 Instagram 頁面。 沿著同樣的思路,這種甜點餐飲理念將馬卡龍變成了異想天開的仙人掌。 這種甜點非常適合沙漠會議或西方主題。

餐飲服務員做什麼的

他們移除並清潔活動期間用於服務客人的所有玻璃杯、銀器、盤子和盤子。 餐飲服務商的最後一項職責是打包剩餘的食物、保溫容器、服務設備和袋子以完成工作。 餐飲人員通常負責佈置所有床單、椅子、桌子和客人就座的區域。 如果場地有預先設置的用餐區,餐飲人員將需要根據活動的主題和客人的服務方式創建緩衝式設置或組織區域。 在正式的設置中,餐飲服務商會根據客人的類別或狀態來佈置餐桌並區分休息區。 在為您的下一次活動選擇聖保羅、明尼阿波利斯及周邊地區的餐飲服務商時,請確保您選擇的公司可以提供您所需的一切。

必須具有與公眾合作的出色人際交往能力。 必須具有團隊精神並願意承擔額外的任務以完成工作。 高度專業的外觀和態度,非常直觀的位置。 熟悉各種食品類型、菜單、食譜以及一般美學和食品展示。

準備好所有食物和服務區後,餐飲人員需要為您的客人提供食物。 在更休閒的活動中,可能會要求等候人員為自助式餐點提供不同的食物。 對於正式活動,可能需要餐飲人員將食物和飲料送到客人就座的桌子上。 餐飲服務商的首要職能之一是為客人準備和提供食物。 餐飲人員應注意控制份量,避免服務客人不足、不必要的浪費或利潤損失。 很多時候,餐飲是提供給有一系列活動的派對。

食物

Dinners la Russe 與普通晚餐的不同之處在於提供各種菜餚的方式。 在 la Russe 晚餐中,菜餚在餐具櫃上切好,然後交給客人,每道菜都可以視為一道菜。 晚餐 la Russe 的餐桌應該在中間的花盆中擺放鮮花和植物,以及一些甜點。 菜單或餐單應該放在每位客人的身邊。

除了菜單板的美學方面,您還必須考慮它的實用性,即告知客戶您正在銷售的食品。 您可以在您的特許攤位上尋找一些健康的替代品,以幫助它在人群中脫穎而出。 素食選擇,例如素食漢堡——在與肉烤架不同的烤架上烹製——可能會吸引人群中的素食主義者。 您還可以提供沙拉、蔬菜棒和新鮮水果。

1867 年 11 月,她創辦了該市第二所紐約烹飪學校,提供一系列十二節課程……1878 年,波士頓烹飪學校在婦女教育協會的讚助下成立。 瑪麗亞·帕洛亞是第一位教師……最後一種烹飪學校於 19 世紀出現的以學院和大學為基地。 對烹飪學校的興趣也影響了大學課程。 這些課程最初是為了讓女性為家庭主婦的生活做好準備,後來被職業指導。 大學裡第一個已知的烹飪課程是在艾姆斯的愛荷華農業學校;1876 年,學校開設了一門家庭經濟課程,其中包括烹飪。

Fragola 提供一次性訂單和嬰兒食品訂閱,每週提供一種新的口味組合。 醫生為不同年齡的嬰兒推薦不同類型的食物——從新生兒配方奶粉開始,大約六個月後的搗碎食物,最後是幼兒的較軟的固體食物。 薯片、堅果、椒鹽捲餅、爆米花、格蘭諾拉麥片棒,或者可能是所有這些的混合物——預包裝的零食產品種類繁多。 美食愛好者一直在尋找新的口味來嘗試,因此在醬汁方面,他們往往更容易接受不太熟悉的品牌。 說到餐包,大品牌可能有更多的知名度,但他們沒有的是專業。 Dough Bros 的品牌之所以奏效,是因為它採用了心愛的比薩菜,通過套餐模型對其進行了增強,並立即將自己與大品牌區分開來。

餐廳設備

折疊或可疊放的餐椅,便於存放和靈活地適應特殊活動。 經典黑色餐廳餐椅適合任何場地裝飾,淺灰色或白色椅子可照亮較小的空間,明亮的色彩營造出歡快友好的基調。 桌面只是需要考慮的較小細節之一,因為它們會看到很多“磨損”,而您的顧客在用餐期間會直視它們。

許多座椅選項均採用抗菌材料,便於清潔和消毒。 請務必瀏覽我們所有的接待區座位選擇。 對於任何醫療機構,無論是診所、醫院還是康復中心,患者的舒適度和安全性都至關重要。

無論是室內餐廳還是室外露台,在我們的網站上,您都會找到適合您空間的完美選擇。 通過考慮實用耐用性和功能以及每種選擇的美觀性,從一系列樣式、尺寸和材料中選擇您餐廳的桌面。 您會發現塑料或金屬桌面、模壓層壓板、塗層桌面、木桌面和層壓桌面等材料可供選擇。 您是否需要可堆疊的椅子,或者更喜歡普通椅子更堅固的外觀和感覺? 除了標準餐椅,您可能還想在您的空間中添加高腳凳或躺椅。 您會在我們的網站上找到滿足所有這些需求的許多選項。

婚宴用餐方式

當然,如果你想真正慶祝你的馬里蘭傳統,你可以去吃蛤蜊烤蟹大餐。 許多夫婦想知道餐飲是否是他們婚禮的正確選擇。 談到場地、婚禮規模和預算,Zola 可以幫助您確定餐飲是否適合您的婚禮。

對於您為活動選擇的內容,確實沒有正確或錯誤的答案。 有些服務風格更適合一種類型的事件而不是另一種。 一旦您的活動專家對您的活動有一個全面的了解,包括時間線、客人人數和所需的設置,他們就可以為您提供專業建議。 這是一種流行趨勢,在許多方面它結合了盤點餐和自助餐的元素。

這使客人可以在接待期間四處走動,混合和交流,而不是坐在餐桌旁。 對於規模更小、更休閒的婚禮派對,準備和提供食物的決定可能是正確的選擇。 也許您希望您的客人分享您阿姨著名的馬貝拉雞肉托盤。 也許你的大學室友一直是個了不起的麵包師。 也許你的願景是一場有音樂、熏肉和你愛的每個人的燒烤後院婚禮。

一個區域的沙拉站,另一個區域的意大利面,角落的雕刻站和奶酪,水果和蔬菜放在一邊。 由於一些婚禮場地有他們合作的首選供應商列表,因此您需要在確定場地後找到餐飲服務商並處理婚禮菜單。 您會舉辦一場小型私密婚禮還是大型婚禮? 餐飲將是您婚禮預算中最昂貴的項目之一。 了解客人人數和預算將幫助您決定提供什麼服務以及如何提供最佳服務。 您僱用的餐飲服務商必須能夠處理您計劃邀請的人數和服務的複雜性。

26 宴會

對於自助餐或食品站,建議每 25 位客人配備一名服務員。 請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人有一個接入點。 Parragué 建議設置三個不同的站點,也許是兩個自助服務、放牧站點,以及一個用於 250 人婚禮的廚師服務站點。

理想情況下,在起草餐飲提案之前與客戶交談以了解他們的要求非常重要。 但是,不應將餐飲業務計劃誤認為是餐飲提案。 話雖如此,您可能仍然會遇到一些大型餐飲客戶,他們更願意在與您簽訂合同之前先查看提案。 作為送餐服務商,我知道您更關心準備食物、招攬客戶和經營業務。 您的司儀還應該在人群面前說得很好,並且很自在。 確保主人的語言能反映宴會的氣氛,無論是在正式活動中專業演講還是在休閒派對上開玩笑。

活動餐飲專家會詢問您一些關於活動主題、嘉賓、地點等方面的問題,然後再推薦解決方案。 活動主題——在規劃菜單時考慮活動主題。 例如,如果活動以海灘為主題,則將海鮮選項添加到您的菜單中。 如果主題是東方,菜單上全是亞洲菜餚。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單,為您的業務提供最佳運作所需的一切。

來自餐飲服務商的提示

炒波多貝羅蘑菇、辣雞、羅馬番茄和帕爾馬干酪,配以馬爾薩拉阿爾弗雷多醬汁的鐘形意大利面。 您可以選擇拉豬肉、拉雞肉、菠蘿烤雞或牛肉烤肉(每人 3 美元)。 香腸或佛得角雞肉配麵粉玉米餅、捲心菜、pico、queso fresco、黑豆莎莎醬、鱷梨牧場、莎莎醬和西班牙米飯。 開胃菜和開胃菜可能構成您菜單的一部分或全部,具體取決於您舉辦的活動類型。 以下內容應該可以幫助您衡量任何給定活動所需的開胃菜數量。

”對於晚宴來說,這也是一個很好的規則,即使它會導致在晚上結束時洗一大堆盤子。 Fornasetti 說,在更休閒的事務中,一次性餐具,尤其是棕櫚葉盤子和竹器皿,可以派上用場。 為了營造你喜歡的夜晚氣氛,首先考慮一下你去過的晚餐的細節,然後想想你希望這會是一個什麼樣的夜晚——正式的還是輕鬆的? 這與您是誰以及您希望客人體驗什麼有關。 “裝飾應該反映你的個性,” Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。

將食品站視為最喜歡的一餐或美食的解構版本。 主辦方將支付選定的酒吧物品,如小桶或啤酒瓶和/或葡萄酒瓶。 您不希望託管但可用的所有其他物品將提供給現金吧。 胡桃南瓜餛飩、蘆筍、曬乾的西紅柿、羅勒葉、亞洲果和帕爾馬干酪,配大蒜奶油醬。 通心粉拌西葫蘆、蘑菇、調味雞肉、意大利熏火腿和番茄幹,配大蒜奶油醬。

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