年关将至 有巴刹鲜鸡价格一只超过20元

年关将至 有巴刹鲜鸡价格一只超过20元

林艺君 王佳慧
有巴刹新鸡摊贩表示,今年国人荷包紧,家庭购买鲜鸡的数量减少,生意表现比去年差。(档案照)

(早报讯)年关将至,有巴刹售卖的一只鲜鸡价格过20元关口,受访鸡贩指出,今年的甘榜鲜鸡售价相比去年上涨50%,两公斤售价可达40元,不过有顾客偏爱大鸡一口气买8只,但也有顾客嫌贵,导致摊贩销量减少。

所谓“无鸡不成宴”,鸡肉料理是许多家庭必不可少的年夜饭之一。

《新明日报》记者走访大巴窑一带的巴刹时,肉鸡摊贩王女士(36岁)透露,最近新年的鲜鸡成本略有上涨,相比去年新年期间,甘榜鲜鸡的售价上涨了近50%,如今一公斤卖20元。

“我们的甘榜鸡分大、中和小出售,小的一公斤,大的可达两公斤。顾客有需要还是会买,例如昨天就有顾客一口气买了8只大鸡。”

不过,也有摊贩表示,今年国人荷包紧,家庭购买鲜鸡的数量减少,生意表现比去年差。

肉鸡摊贩王益明(58岁)指出,农历新年期间的甘榜鸡根据小、中和大出售,价格介于16元至24元。鲜鸡全鸡的价格比甘榜鸡要便宜大约两元。

对比过去的农历新年,鲜鸡全鸡价格最高只会达到16元至18元,突破20元的门槛是近年来新高。

他平日可卖五六十只鲜鸡,周末则可达到最多100只。整体鸡肉销量比往年减少了三四成。“今年行情不好,没有什么人,所以我们也不敢拿太多,进货减少了20%到30%。”

宏茂桥崇文巴刹的摊贩吴阿珍(50岁)表示,新年甘榜鸡售价根据重量介于16元至20多元不等。

竹脚巴刹的亚兴鸡肉摊老板蔡健沁透露,早前市场供应会比较不稳定,但如今已有好转。尽管目前成本相比去年更高,他的甘榜鲜鸡照卖一公斤12元。“还是有顾客会嫌贵不买,相比去年会比较差一点。”

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