如何開餐廳?開餐廳的第一步

如何開餐廳?開餐廳的第一步


小火鍋

蔥油餅

根據目前有效的立法,在匈牙利經營的每家餐飲企業的經營者——即其所有者或承租人——必須在 NTAK 註冊其餐飲業務。 一切可能的東西都應該先租或許可,以降低開餐館的成本。 2021 年初開餐廳的條件看起來仍然像我們的第一步幾乎肯定是要讓我們的餐廳獲得食品鏈安全和動物衛生部門的許可,我們必須等待評估。 “standolni”這個詞來自德語單詞stand“stance”,也就是說,我們可以用它來了解一組(通常是一組飲料)在給定時間的“狀態”。

這家最初位於匈牙利的公司現已併入總部位於德國的國際巨頭 Delivery Hero,該公司在 forty 多個國家開展業務。 起初它只是作為一個訂購界面,但在 2018 年它也以 NetPincér GO 的名義推出了自己的快遞服務。 您可以從 800 多個匈牙利定居點的網站和應用程序訂購,其合作夥伴數量超過 2,500。 “我們剛剛開始了解這個系統,但已經很清楚,有幾件事在實踐中幾乎是不可能的。 我最害怕我的員工,因為很難知道有人口渴了喝了可樂,或者在自助餐廳吃了一盤蔬菜。 對我來說,留在我們身邊是值得的,但無論如何我都無法將它“裝入”機器中。

你可以在家裡邊學習邊繼續你的職業生涯或在繁忙的工作中工作。 你知道大多數大學或學校的烹飪藝術課程都有餐飲課程嗎? 搜索下面的課程,並在前面填寫學校選擇的表格,直接聯繫招生辦公室。 毫無疑問,大流行的最大經濟損失是那些在酒店業和旅遊業工作的人。

例如,不斷移動的冰淇淋小販或三輪車可以免於提供數據,但也需要註冊。 該法律已經生效,但您必須從 eleven 月 1 日起進行註冊,這是之前的強制通知。 衡量參加學校系統外職業培訓的成年人的專業理論和實踐知識、能力、技能和知識。 獲得 OKJ 中指定的專業資格所需的複雜考試。 根據屬於專業資格的任務簡介,頒發法律定義的證書的程序,證明獲得了執行活動的特定知識。 相反,問題是是否可以不斷地有選擇地規範市場,是否可以不斷地進行干預? 如果不為所有玩家製定相同的遊戲規則,最終結果會是什麼?

那些讚賞優秀員工的人現在得到了回報。 我鼓勵許多求助於我的人,在他們在一個月內完成了他們所知道的一切之後,現在應該從我們害怕和不敢嘗試的事情開始。 隨著疫情,送貨上門,生產便利,半成品等。 確實,如果兩個人坐在一個地方,他們的費用不會低於 5-6 千福林,一個人很多,但就維持市中心或其他黃金地段而言還不夠。 城裡有餐館,顧客 90% 是外國人。 或者它首先是為他們開放的,而不是為布達佩斯人民開放的。 但是,現在,這在病毒之前就已經開始了,而且由於病毒而顯得格外明顯,似乎業主和廚師開始重新評估。

例如,如果網上結帳無法與移動服務提供商建立連接,則不會發送數據,因此晚間結算也將不正確。 值得一提的是,還必須在餐飲業務關閉的日子提供此數據。 出於這個原因,值得選擇即使沒有人在我們店裡也能做到這一點的款待軟件。 一旦我們安裝了我們的 NTAK 餐飲軟件,我們所要做的就是連接軟件和我們餐飲業務的 NTAK 數據。 連接後,我們可以開始向 NTAK 發送強制數據。

餐廳老闆還要負責跟自己關係不好的廚師,說不定他明天就要離開公司了,作為告別,他在廚房裡耍了個花招。 不管是有意還是無意造成食物中毒,店主也要對員工負責。 議會提出的一個問題再次引起人們對餐館經常被忽視的義務的關注。

午餐時間,他們提供 four 或 6 道菜的商務菜單,晚上提供 4-6 道菜的品嚐菜單。 傳統上,服務員會在記事本中記下坐在餐桌旁的客人的訂單,並附上他們要求的具體說明。 當他們完成訂單時,他撕下寫有新訂單的紙並把它交給廚房,等菜準備好後,他把訂單拿出來。 收集紙質或收銀機中的訂單並開具發票等。 餐廳員工和商店經理還有很多工作要做,直到當天打烊,必須檢查數據和庫存。 餐館老闆也可能覺得紙質解決方案不利於使系統對他們透明。 開始任何業務 - 包括開餐廳 - 都需要大量的管理和跟進。

大型快餐店中唯一的例外可能是賽百味,其較小的店面空間和產品選擇使其可以以較低的資金要求開設一家餐廳。 樓宇自動化系統提供的各種有用甚至必不可少的解決方案在酒店業中並非鮮為人知,但這些已經使用的自動化通常只涵蓋餐廳、酒吧和酒店提供的一小部分可能性。 在最受歡迎的服務提供商中,無論是外觀還是受歡迎程度,博爾特在匈牙利市場都排名第三。 這家芬蘭初創公司成立於 2014 年,並於 2018 年出現在匈牙利,首先是在布達佩斯。

Rendeljitt 不僅可以幫助您的工作,而且如果您使用得當,它也會為您效勞。 另一方面,由於數據不清晰,也無從知曉政府在哪些環節、以何種方式對業務流程進行扶持、嚴管等乾預措施。 既沒有關於實際活動的詳細數據,也沒有關於其地域分佈的詳細數據,據此可以準確了解餐飲業的情況。 您可以在這裡找到它,但現在請觀看工具使用和操作視頻。 高級套餐包括帶有計算機、打印機和不間斷電源的觸摸屏餐廳軟件。 如果櫃檯空間不大,您應該選擇後者,並且您認為您寧願一開始就在系統上投入更多,但它應該是新的和優雅的外觀,有 1 年或 three 年的保修,具體取決於裝置。 問題可能出在保險未包含涵蓋給定餐廳風險的條件下。

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