如何計劃
我們收到了大量關於食物和展示的讚美,服務是無縫的,精心策劃的。 我很高興我們選擇了 Peppers。 當然,在計算數字時,請始終記住將所有員工都考慮在內——當他們努力工作以使您的活動完美時,您也需要養活他們。 使用這個有用的列表來計劃您的下一個餐飲活動,甚至是您的午餐和家庭用餐。
為了讓您的客人留下難忘的派對,請嘗試將他們這一代人與獨特的餐飲主題相匹配。 像墨西拿這樣的餐飲供應商早就知道,新鮮和本地是製作餐飲菜單的最佳方式,它肯定會取悅每一個調色板。 這就是為什麼您會在他們的許多餐飲菜單上找到新奧爾良豐富的海鮮。 從鱷魚到牡蠣,從蟹餅到紅魚,一切都經常搶盡風頭。 本地採購的、可持續的、新鮮的食材是一種持續流行的餐飲趨勢,極大地滿足了活動客人的味蕾。
但在你把一塊火腿放在一片麵包上之前,先看看這些豐富多彩的選擇。 與其在乳蛋餅中使用傳統的片狀外殼,而您的客人最終會沾上麵包屑,您可以使用更厚實的外殼,例如餅乾。 多虧了巧克力連衣裙的一點幫助,這些甜美的水果現在有了彩虹的各種顏色。 這種款待是戶外或茶會或其他任何漂亮的主要人群取悅的甜點。 直到現在,這個南方人的最愛在很大程度上被忽略了。 在可愛的馬提尼玻璃蝦和沙粒的幫助下,現在是一種網絡食品。
職責
專業的餐飲服務商配備了適當的餐飲用品和包裝技術,可以更輕鬆、方便地將食品運送到活動地點。 由於餐飲服務商精通不同種類的食譜,他們必須準備一份包含各種食物的菜單,以吸引客人。 菜單中可能包含的一些項目包括主菜、開胃菜、三明治、沙拉、甜點和其他滿足人們飲食需求的食物。 由於您要為一大群人提供服務,因此餐飲服務商可能需要為兒童、素食者和對某些食物過敏的人提供多種選擇。
餐飲服務商負責為活動準備所有食物,無論是簡單的自助餐還是更複雜的坐席餐。 菜單選擇完成後,餐飲服務商將準備和烹飪食物。 最終,您將與廚師和其他食品專家一起在廚房工作,以確保正確準備菜餚並遵循流程。 使用此餐飲經理職位描述模板為您的餐飲業務僱用合格的候選人。 您可以輕鬆地為酒店、航空公司、醫院或其他行業的餐飲經理職位自定義此模板。
大多數廚師和主廚全職工作,經常在清晨、深夜、週末和節假日工作。 廚師和主廚必須確保膳食準備和服務的效率,尤其是在繁忙時間。 他們可以在商業廚房或活動場地現場進行此操作。 在活動當天,他們會監督食物的供應,並確保一切順利進行,包括食物的交付以及所有客人都得到妥善的服務。 我們查看了餐飲服務商的平均年薪,並將其與餐飲服務專家的平均水平進行了比較。 一般來說,食品服務專家的年薪比餐飲服務員高 395 美元。
對於大多數配置文件,此選項卡都有一個表格,其中包含僱用該職業的主要行業的工資。 廚師 廚師調味和準備食物,包括湯、沙拉、主菜和甜點。 廚師必須清楚有效地向員工傳達他們的指示,以便正確準備顧客的訂單。 我們的學校同樣致力於確保所有兒童和青少年的安全和保護,並將採取行動保障他們的福祉。 您將站在激勵和發展您周圍充滿激情的團隊的最前沿,生產最優質的食品和服務。
所有餐飲
機上餐飲從行業開始就被考慮在內。 然而,創建一個能夠產生可接受(美味??!)結果的可行系統需要時間。 “廚師是高薪和廣受歡迎的專業人士。 從公元前 5 世紀開始,哲學家、醫生、廚師和美食家為哲學家、醫生、廚師和美食家的指導編寫了許多食譜。 不幸的是,除了彙編或食譜之外在四世紀末或五世紀初以阿皮修斯的名字保存下來的兩份手稿中,以及從二世紀末或三世紀初開始的雅典娜的大量作品,都沒有倖存下來。
我們不知道 1909 年紐約馬球場的價格是多少。 我們對舊報紙、棒球歷史書籍和食品歷史資源的搜索既沒有發現價格,也沒有發現照片。 詢問您的圖書管理員如何訪問 EBCSO 和其他雜誌/商業/報紙數據庫。 這些將提供有關牛排餐廳行業的最新細節。 您可以使用國會圖書館目錄來識別寫在特定餐廳的書籍。
黑板很便宜,您可以將它們貼在食品拖車的服務窗口旁邊,也可以在特許拖車外面放一塊人行道黑板。 使用黑板的缺點是你必須小心地保持它的清潔,而且你必須每隔幾天重新重寫一次,因為粉筆很快就會被洗掉。 在本文中,您將找到幫助您為特許拖車和食品卡車業務選擇或創建完美菜單板所需的所有信息。
粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在看台上。 9.漏斗蛋糕薯條 - 製作漏斗蛋糕,但以油炸形式。 這個州博覽會的主食將張開雙臂歡迎進入特許攤位社區。 整個大廳都設有一系列優惠,提供所有粉絲的最愛和當地票價。 Levy 管理 Gainbridge Fieldhouse 的所有餐飲店。 在舊金山的 Moscone 會議中心,SAVOR 已經迎接挑戰,通過開創性的零廢物計劃,從可生物降解的餐具到廚房垃圾堆肥,實現 100% 的綠色環保。
餐廳設備
事實上,他們的飯菜將直接放在您的桌面上,因此在您的設計規劃中考慮到它們至關重要! 選擇合適的桌子可以在服務於實用目的的同時提高美感。 任何辦公室都需要家具來保持其專業性,同時也為員工提供舒適的空間。 我們的商用戶外家具系列旨在耐腐蝕並確保耐用性。
有一連串的戶外家具可用於各種可以想像的用途。 無論您需要電影之夜的劇院座椅、學校或體育賽事的立管和舞台,還是娛樂空間的豆袋椅、餐廳的等候站或實驗室的儲物櫃,您一定會找到完美的家具。 為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型,還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固,但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如,鋁和鋼更耐用,使用壽命更長,但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾,更經濟的木材可能是更好的選擇。
您的餐廳、酒店或酒吧需要適合您的風格和空間的椅子。 從餐廳的軟墊木椅到露台的沖壓金屬椅或折疊和可堆疊的椅子,在一個方便的地方找到您想要的座位類型。 無論您想要或需要哪種類型的餐廳用品和設備,Hotel Restaurant Supply 都應有盡有! 我們的餐廳用品商店提供所有餐飲服務產品的批發價格,我們經驗豐富且專業的客戶服務代理將在這裡幫助您實現您獨特的餐廳設計目標。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單,為您的業務提供最佳運作所需的一切。
許多座椅選項均採用抗菌材料,便於清潔和消毒。 請務必瀏覽我們所有的接待區座位選擇。 對於任何醫療機構,無論是診所、醫院還是康復中心,患者的舒適度和安全性都至關重要。
婚宴用餐方式
他們還可以以有組織的方式協助“釋放”桌子,以確保隊伍不會太擁擠。 車站與自助餐非常相似,因為它們為您的客人提供了多種食物選擇。 車站通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助式自助餐更具互動性和參與性,因此您需要有人為這些車站配備人員。
如果您的活動規模很大或網絡很重要,自助式服務可能是最佳選擇。 我們通常會讓客人選擇他們事先選擇的兩種主菜。 這種服務方式也促進了客人之間的交融和互動。 獲取您自己的個性化婚禮策劃儀表板,以跟踪您的所有婚禮任務、預算開支等。 如果您仍然堅持為您的婚禮決定最佳菜單樣式,那麼首先坐下來定義您的婚禮願景可能會有所幫助。
無論您想要傳統蛋糕還是更現代、更獨特的蛋糕,我們都能做到。 我們幾乎可以在斯科茨代爾、鳳凰城地區以及整個亞利桑那州的任何場所提供美味佳餚。 無論您是在尋找休閒的送餐服務還是優雅的自助餐,請放心,我們現代實惠美食的質量和您將獲得的服務將是卓越的。 酒精可能佔您婚禮餐飲總成本的主要部分。 一般來說,美國婚禮酒吧服務的平均起價為每人 15 美元。 餐飲服務商可能會收取額外的成本和費用,包括切蛋糕費、開瓶費等。
派對食物介紹
如上節所示,有四個餐飲服務部門;婚禮、公司、社交活動和特許餐飲。 餐飲服務是為網站提供食物和飲料的業務。 地點/地點可以包括工作室、節日、公園、活動、飛機、酒店、醫院等。 Gather Events 知道如何計劃和執行確實會產生影響的小細節。
讓與會者在會議期間隨時保持水分充足。 包括經典食品(例如,巧克力片、燕麥葡萄乾、糖)。 不要忘記提供至少一種 GF,不含乳製品的選擇。 包括大量的袋子,以便客人可以隨身攜帶去會議或酒店房間。 最後,根據您的部門為您的業務配備人員,並開始進行業務營銷和推廣工作。
送達餐飲訂單後,通過電子郵件或致電每位客戶,了解一切進展如何以及他們如何享受。 當您與他們聯繫時,請他們向您發送推薦信。 您還應該在您的網站上創建一個專門用於推薦計劃的頁面,使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。
自助式餐飲
讓客人沉浸在自己的品味中,而不是考慮什麼是合適的。 您的客人很可能會帶來一些東西,因此建議您攜帶真正有用的東西。 您可以在邀請函上註明您認為與晚餐相得益彰的內容——例如“歡迎白葡萄酒”。 圍繞客人帶來的食物來計劃用餐可能會有問題,因此請確保您準備了足夠的晚餐(除非您不計劃聚餐)。 在您的要求中具體說明,尤其是當客人詢問他們可以帶什麼時——這將使他們的選擇更容易,對您更有用。
對於更私密的事情,Cantrell 喜歡引入外賣容器,這樣客人就可以帶著剩菜離開。 “當事情開始平息,每個人都吃飽了,我們會宣布,”他說。 Cantrell 還與總部位於亞特蘭大的組織(Goodr 在該市尤其知名)合作,收集剩餘的食物並將其重新分配給無家可歸的家庭。
我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜食套餐。 除了糖果和甜點站,我們還為甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等提供一系列站設計。 通過這種服務方式,您的客人可以自助享用包含各種蛋白質、配菜和蔬菜的全餐。 我們經常看到自助餐伴隨著沙拉展示或甜點站,以幫助打破服務線並允許更多的流動。 我們的開胃小菜選擇是任何服務風格的絕佳補充,讓您的客人可以嘗試各種項目。 通過在過去的開胃小菜上添加一些小盤子或小站來營造充滿活力的社交氛圍,讓它們完全代替晚餐。