如何計劃提供餐飲的家庭團聚
信不信由你，以便宜甚至免費的方式舉辦派對非常容易。 Potluck、BYOM BBQ、甜點派對，甚至意大利面派對都只需幾美元即可完成。 如果您要在家裡舉辦畢業派對併計劃邀請所有的家人和朋友……我不建議提供牛排。 但是，如果您要與兩個最好的情侶舉辦晚宴，那麼可以肯定的是，牛排更合理一些。
如果可口可樂產品在那一周打折，就購買那些而不是百事可樂產品。 如果 Heinz 番茄醬比 Hunts 便宜，那就買 Heinz。 僅此一項就可以為您節省 TONS。 計劃您的菜單——查看此部分以了解您在為即將到來的派對計劃菜單之前應考慮的所有因素。 Bruschetta 是主食開胃小菜，但也可以作為正餐。
有許多移動餐車可供選擇，它們本身就很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們建議您使用 tipi 嗎？ 首先，這是一個有趣的設計，但如果你把卡車上的東西印在帳篷上，無論有多少人站在他們面前，人們都可以閱讀它。 如果您為餐桌選擇較小的零食，您仍然不想錯過裝飾元素，而這些微型線條是與會者不會忘記的一個選擇。 除了美食外，小桶也可以用來蘸醬，所以一切都有用，放在桌子上看起來很棒，是一種古怪但快速互動的小吃創意。 一些與會者只是為了選擇麵包而加入其中，但要對其進行修飾可能具有挑戰性。
我們都知道有人正在減少卡路里或採用最新的時尚飲食。 但如果您計劃舉辦早餐餐飲活動，您可以幫助每個人堅持他們的決議。 阿薩伊碗嘗起來像冰淇淋一樣柔滑絲滑，但對您來說卻非常棒。 每年秋天天氣轉涼時，一些家庭準備花更多時間在廚房裡。 所以這裡有一些足球和篝火季節的家庭團聚食物創意。
什麼是自助式婚禮
因此，您已為大型活動做好一切準備；來賓名單、演講者、贊助商和一個了不起的活動管理平台，但您仍在處理第二重要的事情——活動餐飲！ 這是即使是最有經驗的活動組織者也需要密切注意的事情。 食物對於全天活動至關重要，也是客人最期待的，當我們進入“美食家”時代時，糟糕的餐飲服務商將等於不愉快的客人。 我們是兩位富有創意的主廚，在烹飪和糕點方面都有豐富的經驗。 我們為婚禮、生日和其他活動提供定制菜單。 我們採用新鮮食材和新鮮糕點、甜點和蛋糕。
這種服務方式允許您的客人以較小的份量製作多盤食物，而不是自助餐中的一大盤食物。 我們的車站菜單選擇提供重度和輕度菜單選項，使其成為我們最受歡迎的服務風格之一。 從肉餡捲餅展示到傳統的牛里脊肉雕刻台，任何東西都能讓您的客人起身前往指定地點製作盤子。 如果您想提供蛋白質或配菜選擇，自助餐可能是您的最佳選擇。 您可以選擇一種或多種主菜，例如雞肉或牛肉，以確保大多數客人的飲食偏好得到認可。
到目前為止，無論活動類型如何，所有晚餐服務中最受歡迎的是傳統的坐下晚餐服務。 因此，為了幫助您決定下一次活動的理想服務方式，我們整理了一份簡短指南，介紹了一些較受歡迎的餐飲選擇，並重點介紹了各自的優缺點。 當然，這不僅僅是聘請餐飲服務商並從他們的菜單中選擇幾道精選菜餚。
預算
這輛別出心裁的卡車被認為是鎮上最好的卡車之一，專營外皮酥脆、內部輕盈通風的華夫餅。 他的餐飲最低限度為 60 人，費用略高於 1,110 美元。 在南方，如果您帶著 Publix 潛艇參加婚禮，沒有人會不高興。 然而，美國各地都有更奇特的選擇。 其中最具標誌性的是 muffuletta。 儀式結束後，客人們渴望開始雞尾酒會，因為飲料和開胃菜隨時可用。
這裡有一些預算技巧，可幫助您降低活動餐飲成本。 獲得準確的人數 - 準確了解活動中需要餵養的人數可以讓計劃者更好地了解需要將多少預算分配給食物。 發送活動邀請時，請確保包括一個方便客人回复的方式。 經濟實惠的菜餚 - 在為您的活動設計菜單時，您需要考慮具有成本效益的膳食選擇。
鏡面展示架有很多好處，而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性，還可以反射光線並呈現出更多食物的外觀。 是的，我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感，但碳水化合物含量更少。 但在將一片火腿放在一片麵包上之前，請查看這些色彩繽紛的選項。
您可以直接在 crockpot 中烹飪和上菜，這樣可以減少菜餚和髒亂！ 我有兩個不同的電暖器，我很著迷！ 幾年前我在 Costco 買了一個聖誕節禮物。
餐飲服務的重要性
為活動選擇場地後，只需單擊 Caterease 屏幕上的 Social Tables 或 AllSeated 按鈕即可。 作為解決方案，重要的是您要對優先級進行排序並實施成功的流程，這樣組織就永遠不會成為問題。 您可以在大型活動開始前與您的員工進行預演或排練，確保沒有遺漏任何內容。 然後，您將希望為您的員工提供他們取得成功所需的所有工具。 當您使大型活動成為團隊的努力時，僅依靠一個人就可以減少出錯的餘地。
為確保食品安全，歐洲名為“危害分析和關鍵控制點”的系統致力於確定食品中存在的物理、化學和細菌危害的關鍵控制點。 HACCP 制定了生產健康和安全食品的準則和原則。 它還使食品和飲料企業能夠堅持始終如一的食品生產安全和質量。 在酒店或獨立場所的休息區提供各種食品和飲料的服務。
眾所周知，餐飲服務商可以為任何活動或派對提供食物的準備、交付和展示。 小預算不一定意味著乏味、無聊的選擇。 這裡有一些廉價的餐飲創意，它們仍然會給您的活動留下深刻印象。 您不想提供明顯便宜的食品或在口味上妥協。 有時，關鍵是以一種讓食物走得更遠的方式展示食物，這樣它就能很好地滿足你的預算，但看起來一點也不便宜。
有效的小賣部菜單設計的 7 種策略
您可以為所有客人選擇蛋白質選項，也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化，使其成為正式事務的最愛。 立即致電我們，免費諮詢以回答您的問題。 “在 19 世紀後期，連鎖餐廳和自助餐廳的發展促進了向消費者分發易腐食品，這些餐廳和自助餐廳開始以其油膩的、很少更改的菜單取代老式的街角餐廳。 第一個採用保持系統的系統1885 年在紐約商業區開業的 Exchange Buffet 自助餐，顧客可以站著吃，是為商人提供的快餐店。
然而，在 la Russe 服務可行的地方，那裡可能沒有提供像這樣令人愉快的晚餐的方式。 正在尋找一種快速簡便的方法來吃點東西，然後回到比賽或表演中？ 那麼我們的一般特許攤位就是要走的路！
餐飲是為偏遠地區的客戶準備食物和提供食物服務的過程或業務，例如酒店、餐廳、辦公室、音樂會和活動。 餐飲業包括為消費者提供各種食品、飲料和其他服務的企業，通常用於特殊場合。 準備好開始您的食品卡車和特許經營業務了嗎？ 快速、移動的服務與新鮮美味的食物相結合，使食品卡車和特許攤位對客戶來說無法抗拒。
隨著女性在商業、小家庭和公寓生活中就業的增加，外出就餐變得更加習慣，餐館和自助餐廳的數量大大增加。 自助餐廳在二十世紀變得特別流行。 一些由女性經營的社會和慈善組織在芝加哥開設了自助餐廳。 這些早期實驗之一的經理認識到這個想法的商業可能性並建立了她自己的機構。 另一位女士受到啟發，採納了 1905 年在洛杉磯開設的一家公共餐廳的計劃。
150種湯品
想要更美味的湯，您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中，用中高火煮大約六分鐘，直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層，頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作，將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中，必要時重新加熱湯。
從優雅的六道菜餐到鄉村美食。 我們可以創建完美的菜單來滿足最挑剔的口味。 與一對夫婦分享那個特殊的日子會建立終生的友誼，我們很榮幸能參與其中。
您可以選擇的選項數量取決於所需的午餐總數。 我很高興向您介紹我的菜單和餐飲服務。
隨意瀏覽它們以獲取您自己的一些想法。 然後，當您準備就緒時，請聯繫我們，以便我們了解您，為您的活動集思廣益，並為您準備報價。 你知道你會愛上它，因為你自己選擇了它！ 與玉米麵包、麵包卷或混合物一起食用。
婚宴用餐風格
以下是早餐、午餐、晚餐和小吃的一些膳食選擇，包括食譜鏈接以及無需食譜即可組合的更簡單的選擇。 這些可愛的小串將卡普雷塞沙拉變成有趣的一口大小的野餐食品！ 將它們與聖女果、羅勒和馬蘇里拉奶酪一起保持傳統，或者加入桃子丁以獲得甜味。
在中西部，您很可能會看到一盤雞蛋沙拉三明治和熱菜。 究竟是讓客人在飯後立即洗碗，還是讓他們留到第二天早上，而不是放棄你作為晚宴主持人的職位，目前尚無定論。 至少，用軟木塞塞住多餘的酒，收起剩菜，將盤子浸泡在水槽或塑料桶中。 Tower 告誡客人放棄我們當代文化的自以為是的傾向，並在晚宴上優先考慮他人——首先是主人。 不應期望主人從烹飪準備工作中抽出時間。 如果您製作不止一道菜，請將它們作為單獨的課程提供。
確保將麵包切成薄片，以幫助將三明治保持在一起。 這款醃甜菜、芝麻菜和山羊奶酪三明治帶有山羊奶酪的奶油味和醃甜菜的甜味和濃郁的胡椒味。 切碎的核桃為這款簡單的三明治增添了堅果味和鬆脆感。 準備一周的午餐不需要在廚房里花幾個小時。
這是在野餐時獲得烤玉米風味的簡單方法，無需拖著烤架。 為了慶祝，把這道色彩繽紛、清爽的法羅沙拉混合在一起。 這種草本複合黃油將其提升到一個新的水平。 這種僅限成人的草莓檸檬水和起泡桃紅葡萄酒組合是孩子們四處奔跑玩耍時躺在野餐毯上放鬆身心的完美飲品。 用辛辣的辣根黃油製作烤牛肉長棍麵包，並在上面撒上醃洋蔥和胡椒豆瓣菜，讓您的三明治更加美味。 將其視為與其說是食譜，不如說是模板，這樣您就可以將手頭的任何東西變成值得一勺的野餐。
您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意
Honey ricotta crostinis 是完美的辦公室派對小吃創意，可在您的異地公司派對上結合鹹味和甜味。 酥脆的克羅斯蒂尼上面的奶油乳清乾酪會讓感官愉悅，而甜無花果醬、蜂蜜和水煮梨則增添了層次感。 迷你雞肉丁加炸玉米餅提供另一種豐盛的無麩質選擇。 每份炸玉米餅都散發著正宗的風味，包括濃郁的奶油、濃郁的科蒂亞奶酪和新鮮的香菜。 迷你炸玉米餅是精彩紛呈活動的另一個絕佳選擇，因為它們以單獨的份量裝在盤子裡。 作為主人，管理好你的壓力水平很重要，因為它很容易影響派對客人。
當她參觀五橋旅館的穀倉時，她立即愛上了這個空間。 這是讚美她的願景的完美背景，她喜歡穀倉如何坐落在它自己的私密空間中。 大多數客人來自佛蒙特州和西雅圖，這家旅館非常適合許多外地人入住。 他們的婚禮在意大利風格的花園舉行，噴泉的背景是花卉柱子。 儀式結束後，客人們前往帳篷享用雞尾酒、開胃菜和奶酪展示，以及一系列美味的開胃小菜。 雞尾酒時光以這對夫婦的招牌飲品為特色，莫斯科騾子是伏特加、薑汁啤酒和酸橙的混合物。
您需要牢記您必須使用的空間和帳篷的大小，以確定您可以安全接待的客人數量。 我們的團隊與帳篷租賃公司合作，可以幫助您確定合適的尺寸。 家庭聚會、婚禮、畢業典禮、假日聚會？
奧蘭多科學中心位於市中心，交通便利，擁有 200,000 平方英尺的動態展覽和活動空間。 從公司會議到婚禮，互動式科學展覽和奧蘭多天際線的壯麗景色將令賓客眼花繚亂。 為最多 one hundred 位賓客的小型活動提供溫馨迷人的環境，非常適合舉辦會議或研討會。