อาซาอิ โบลว์
อาซาอิ โบลว์ อาหารสุขภาพแนวใหม่ อร่อย ฟิน ถูกใจสายเฮลตี้
เมนูอาซาอิ คือ เมนูอาหารหรือเครื่องดื่มที่ประกอบไปด้วย อาซาอิ เป็นส่วนผสมหลัก อาซาอิเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น
เมนูอาซาอิที่ได้รับความนิยม
- อาซาอิโบลว์ (Acai bowl) เป็น เมนูอาซาอิยอดนิยม ที่ประกอบไปด้วยอาซาอิบดผสมกับผลไม้สด นม ซีเรียล และท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น เมล็ดเจีย ถั่ว กราโนลา โกจิเบอร์รี่ เป็นต้น
- น้ำอาซาอิ (Acai juice) เป็นเครื่องดื่มที่ประกอบไปด้วยอาซาอิคั้นสดผสมกับน้ำผลไม้หรือโยเกิร์ต
- ไอศกรีมอาซาอิ (Acai ice cream) เป็นไอศกรีมที่ประกอบไปด้วยอาซาอิบดผสมกับนมและน้ำตาล
- ขนมอาซาอิ (Acai snacks) เช่น คุกกี้อาซาอิ เค้กอาซาอิ เป็นต้น
ประโยชน์ของอาซาอิโบลว์
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน เป็นต้น
- บำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เพราะมีวิตามินซีสูงช่วยต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ผิว
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีวิตามินซี วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น มีเส้นใยอาหารสูงช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
- ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์และโปรตีนสูงช่วยทำให้อิ่มนาน
- เพิ่มพลังงาน มีคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบีรวมช่วยเพิ่มพลังงาน
อย่างไรก็ตาม อาซาอิ โบลว์ เป็นเมนูที่มีน้ำตาลสูง จึงควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
ติดตามบทความที่น่าสนใจได้ที่ : รีวิวเมนูอาหาร