Почему нужно задуматься о гостиничном дизайне в 2021 году

В дизайне интерьера не менее важны элементы и детализация, и вся концепция построена вокруг апелляции к эмоциям с учетом эстетики и функциональности. Возможно, поэтому Нью-Йоркская школа дизайна интерьера определяет дизайн интерьера как «все о том, как мы воспринимаем пространство».

Концепции дизайна интерьера обычно сосредоточены на центральных темах и используют такие элементы, как пространство, цвет, свет, форму, текстуру, линии и узор для достижения своих целей. Дизайнеры также следуют основным принципам баланса, ритма, повторения, гармонии, акцента, пропорций и масштаба, что является ключом к созданию функциональных и эмоционально привлекательных пространств.

Элси де Вульф считается первым профессиональным дизайнером интерьеров. Однако до этого ремесло существовало веками от Древнего Египта до эпохи барокко в 1700-х годах, как показала нам археология.

Преимущества дизайна интерьера огромны, и его важность невозможно переоценить. От того, чтобы сделать внутренние и внешние пространства красивыми, безопасными, пригодными для жилья и повысить качество жизни и производительность, его процессы включают творческие и технические аспекты, которые применяются вместе с помощью нормативных средств для достижения целей проекта.

При таком понимании нет никаких сомнений в том, что дизайн интерьера оказывает непрекращающееся влияние на все аспекты нашей жизни и общества в целом. Среди секторов экономики, которые испытывают сильное влияние, - гостиничный бизнес, продукты питания и напитки (F&B) и туризм, которые мы рассмотрим индивидуально.

Индустрия гостеприимства играет ключевую роль в росте и развитии большинства стран мира. Согласно исследованиям, индустрия гостеприимства вносит в мировую экономику 3,41 триллиона долларов США каждый год, создавая более трех миллионов рабочих мест с 2018 года. Из них только гостиничная индустрия вносит более 570 миллиардов долларов США во всем мире, причем Лондон и Дубай являются городами с наибольшим доходом. пятизвездочные отели.

Для такой важной отрасли опыт важен для обеспечения постоянной прибыльности и лояльности клиентов. Здесь на помощь приходит дизайн интерьера. Глобальная пандемия COVID-19 сильно ударила по отрасли, и она изо всех сил пытается встать на ноги. Как во всем этом может быть актуален дизайн интерьера?

Прежде всего, сектор гостеприимства состоит из организаций, предоставляющих услуги, поэтому опыт работы с клиентами очень важен для выделения одного бренда или бизнеса отдельно от другого. Качество обслуживания клиентов значительно улучшается за счет эстетики и эмоциональной привлекательности среды, в которой предоставляется услуга. Детализация очень важна, и именно здесь профессиональные дизайнеры интерьера применяют основные принципы и элементы дизайна для достижения функционального пространства. Если обстановка правильно настроена с использованием соответствующей темы, цветовой схемы, освещения, мебели и искусства, атмосфера будет подходящей, что, естественно, повысит качество обслуживания. Например, зона регистрации, номера, вестибюль и столовая в отелях рассказывают историю бренда и даже становятся определяющим фактором для рейтинга заведения.

Во-вторых, дизайн интерьера создает уникальную идентичность бренда для любого гостиничного бизнеса, используя определенные цвета, искусство и темы. Кроме того, функциональное пространство создает атмосферу, которая удерживает существующих клиентов и повышает их лояльность. Положительные отзывы в результате отличного обслуживания клиентов также привлекают новых клиентов и увеличивают доход бренда.

Несмотря на то, что пандемия COVID-19 повлияла на индустрию еды и напитков во всем мире, это та, которая может быстрее прийти в норму по сравнению, например, с гостиничной индустрией, поскольку больше людей по-прежнему едят и пьют вне дома, чем те, кто пользуется услугами гостиниц. .

Не секрет, что атмосфера, в которой подается еда, влияет на все гастрономические впечатления. От цвета, влияющего на настроение, до освещения и меблировки, которые влияют на комфорт, элементы и принципы дизайна интерьера играют решающую роль в том, будет ли заведение F&B успешным, прибыльным или высоко оцененным.

В более широком смысле дизайн интерьера или экстерьера ресторана, кафе или бара - это то, как они будут восприниматься, и их превосходство в предоставлении услуг, когда дело доходит до обеда. При создании концепции ресторана или бара учитываются культурные факторы и бизнес-цели, поскольку эти пространства предназначены не только для обедов, но и для отдыха и общения, поэтому клиенты должны находить их визуально привлекательными, естественными, уютными и функциональными.

До 2020 года туризм был одной из самых быстрорастущих отраслей мировой экономики. Сектор туризма включает в себя все предприятия индустрии гостеприимства и питания, а также отдых, мероприятия, аттракционы, транспорт и путешествия. Он в основном делится на внутренний, въездной и выездной туризм вдали от жилых районов.

По данным Всемирного экономического форума, COVID-19 и наложенные на него ограничения могут отбросить мировую туристическую индустрию на 20 лет назад, при этом экономический ущерб, по оценкам, превысит 1 триллион долларов США в 2020 году, а 120 миллионов рабочих мест в сфере туризма окажутся под угрозой.

С учетом приведенной выше статистики, каждый клиент, который пользуется услугами делового туризма, должен быть тем, кого можно удержать и который может также использовать молву как положительный инструмент для бренда в дополнение ко всей своей собственной маркетинговой деятельности. Для этого необходимо обеспечить незабываемые впечатления от обслуживания клиентов благодаря правильной атмосфере, отличному обслуживанию, функциональной и эмоционально привлекательной обстановке, большинство из которых может быть предоставлено вам благодаря работе дизайнера интерьера. Профессионал рассматривает операционные переменные, которые увеличивают спрос на поездки, мероприятия или достопримечательности, такие как структура, уровни комфорта, привлекательные элементы и искусство, для добавления стоимости, чтобы улучшить весь «опыт проектирования» для клиента.

Вообще говоря, секторы гостеприимства, еды и напитков и туризма взаимосвязаны, и дизайн интерьера может быть решающим фактором в определении качества обслуживания клиентов во всех этих секторах. Это причина, по которой вы, как бренд в любом из этих секторов или стремясь им стать, должны воспользоваться услугами профессионального дизайнера интерьеров, чтобы обновить свой бизнес и предоставить вам правильную концепцию для создания и процветания в этом году и в дальнейшем.