Жаркое с тофу

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тофу - 220 г
• Репчатый лук - 1/2 шт.
• Шампиньоны - 3 шт.
• Помидоры черри - 5 шт.
• Шпинат - 1 упаковка
• Чили соус - по вкусу

Как готовить:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанный кубиками лук и шампиньоны в течение 2-3 минут (пока лук не станет прозрачным, а грибы — мягкими). 
2. Добавьте нарезанный на кусочки тофу, перемешайте и жарьте ещё две минуты. 
3. Самыми последними в дело идут помидоры и шпинат — выкладывайте их на сковороду и жарьте ещё 3-4 минуты. Как только шпинат припустится, добавьте по вкусу соус чили, перемешайте и раскладывайте по тарелкам.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly