Зеленый чай или L-теанин: ваш помощник на работе

Принято считать, что кофе - это напиток для работы. И да, он бодрит, улучшает когнитивные способности но у него есть и обратная сторона. Во-первых, кофе все-таки психостимулятор и вызывает со временем толерантность, еще и легкий синдром отмены. А во-вторых, в больших количествах он дает не очень приятные побочки: ускоренное сердцебиение, раздражительность, бессонницу.

Я предпочитаю чередовать кофе с зеленым чаем. Обязательно с хорошим крупнолистовым. Суть в том, что он содержит L-Теанин, о котором мы сейчас поговорим подробнее.

Кратко о L-теанин

Это аминокислота, которая по структурному строению схожа с глутамином. Ее особенность в том, что она без проблем проходит гематоэнцефалический барьер мозга, если принимать внутрь.

L-Теанин расслабляет, при этом не вызывая седации. Защищает вас от стресса и повышает концентрацию внимания. Он дает ровное, спокойное состояние для продуктивной работы. Особенно хорошо заходит различным айтишникам, писателям, журналистам и всем тем, кому нужно сосредоточенно выполнять интеллектуальную работу.

Теанин увеличивает уровень серотонина, дофамина, ГАМК и глицина в различных областях мозга, а также BDNF и NGF. Обладает нейропротекторным и когнитивно-усиливающим эффектом.

Доказательства

А теперь вернемся к теме статьи. Мы тут все-таки о чае говорим, а не о веществах.

Зеленый чай

В ранних исследованиях теанина участники употребляли чай в гораздо более высоких дозах, чем принято в повседневной жизни. Исследователей заинтересовало, будут ли обычные дозы чая оказывать тот же эффект, о котором шла речь в ходе предыдущих исследований. Недавнее исследование Unilever показало, что даже при приеме одной чашки чая исследование ЭЭГ может продемонстрировать изменения в альфа-волнах мозга. Альфа-волны возникают в мозгу и связаны с релаксацией.

А про общую пользу зеленого чая можно сказать очень много, но мне придется отойти от тематики канала. Я увлекаюсь китайским/японским чаем и пью его литрами на работе. Если же ваши вкусовые предпочтения не позволяют наслаждаться этим чудесным напитком из поднебесной, то можно пить зеленый чай и в капсулах. Добавка "L-Theanine" продается в любом спортпите.

Так получается, что на работе нужно заменить кофе на зеленый чай?

По отдельности оба эти напитки хороши для продуктивной работы. Но намного интереснее они ведут себя вместе. Когда-то я писал статью о связке кофеина и L-теанина (можете поискать). Кофеин действует как стимулятор, а l-теанин "смягчает" его и переносит всю стимуляцию на головной мозг. Вот интересные исследования на эту тему:

Влияния кофеина и теанина на обучаемость и настроение

Комбинированный эффект кофеина и теанина на когнитивные способности и настроение

Психологические эффекты диетических компонентов чая: кофеин и L-теанин

L-теанин и кофеин в комбинации влияют на человеческое познание, о чем свидетельствует активность осциллирующих альфа-групп и эффективность внимания.

В чае также содержится кофеин, но в зеленом его маловато. Поэтому рекомендую выпивать 2-3 чашки кофе в день, а все остальное время - зеленый чай. Желаю удачи!