Завтрак

https://t.me/fitsweetlife

Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Завтрак – очень важный прием пищи, поскольку он позволяет нам набраться энергии на целый день. Завтрак может быть разным: питательным или легким, тяжелым или калорийным, но он обязательно должен быть. Если правильно подойти к вопросу утреннего приема пищи, то можно будет побороться с лишними килограммами.

Идеальный завтрак обязательно должен включать в себя следующие элементы:

1) Сложные углеводы. Вещества содержатся в различных крупах – овсянке, гречке, рисе, кукурузной, пшенной, ячневой и перловой крупе. Можно снизить калории, приготовив из круп кашу на воде, а не на молоке. Для улучшения вкуса немного молока можно добавить себе в тарелку. Также рекомендуется не брать для завтрака полуфабрикаты-крупы, которые можно приготовить без варки. В них вы вряд ли найдете полезные вещества. Поэтому выбирайте натуральные крупы.

2) Жиры. Можно получить из таких продуктов, как сливочное, кедровое, льняное, оливковое или другое натуральное растительное масло.

3) Белок. Содержится в мясе, птице, рыбе, яйцах, сыре, орехах, обезжиренном твороге. Готовить мясо и рыбу лучше всего на пару, варить или запекать. Яйца можно сварить или же сделать из них омлет без жира. Старайтесь не употреблять жареную пищу.

4) Клетчатка. Встречается в свежих хрустящих овощах – огурцах, моркови, капусте, редисе, болгарском перце и т. д. Если свежие овощи достать сложно (например, не сезон) допускается замена их на специальную клетчатку для похудения, которую можно разводить в обезжиренном кефире.

Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

Вот примеры завтраков:

· овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе,

· лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,

· творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,

· паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,

· гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии.

А что вы сегодня съели на завтрак?

Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше - худея. И это вовсе не сказка - залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Завтракать или нет?

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу - он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения - некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его - это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Меню для идеального завтрака

Идеальный завтрак обязательно должен включать в себя следующие элементы:

Сочетая между собой данные продукты, вы можете приготовить идеальный для похудения завтрак.

Такой прием пищи:

· утоляет голод на длительное время,

· насыщает организм.

· снабжает организм необходимыми веществами,

· ускоряет обмен веществ.

Мифы о завтраке

Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

Поговорим об этих мифах подробнее:

· цитрусовый сок на завтрак на самом деле не так полезен, как принято думать. За счет фруктовых кислот он может раздражать желудок и вызывать дискомфорт, портить зубную эмаль и мешать пищеварению. Сок надо пить не ранее, чем через час после завтрака.

· йогурт с особыми бактериями, который помимо питания еще и якобы повышает иммунитет, на самом деле, не больше чем реклама. Полезным может быть только йогурт со сроком годности не более 3-5 дней и не из пластиковых баночек. В широко рекламируемых йогуртах от настоящих йогуртов есть разве что название.

· мюсли, по утверждению их производителей, тоже являются отличным завтраком, но способ получения мюсли далек от принципов правильного питания: хлопья теряют часть полезных минералов и витамины, а фрукты в мюсли обрабатывают газом для яркого цвета. По многим исследованиям, в некоторых мюсли жиров больше, чем в жареной картошке.

· говорят, что на завтрак вредно есть сыры, они жирные. Но как мы выше уже говорили, немного жира в завтраке - только на пользу, поэтому пара кусочков сыра даст порцию белка и жира для силы и бодрости. Только не стоит есть острый и соленый сыр.

· существует также миф о том, что на завтрак не стоит есть бананы, так как они калорийны. Банановые калории на завтрак не опасны, кроме того, банан за счет своей структуры обволакивает систему пищеварения и активирует перистальтику. К тому же бананы дают чувство спокойствия и снимают проявления предменструального синдрома.

Что можно съесть?