Завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 5 шт.
молоко - - 200 мл
мука - 120 гр
2 помидора
зелень
растительное масло - 30 мл.
Соль и перец - по вкусу.

К яйцам добавляем примерно половину молока, всыпаем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Вливаем оставшуюся часть молока, масло, нарезанные помидоры и зелень, солим и перчим по вкусу.

Выпекаем блин на сковороде (можно немного смазать маслом), переворачиваем на вторую сторону, посыпаем сыром и складываем пополам.

Обжариваем еще по минутке с каждой стороны и снимаем с огня. Готово!