Куриная запеканка
eshlubiИнгредиенты
- куриное филе - 500 гр.
- помидоры - 2 шт.
- твердый сыр - 150 гр.
- сметана 15-20% - 200 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- соль по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.