Закуска из сладкого перца с сыром
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 4 Шт.
- Сыр - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Майонез - по вкусу.
- Масло сливочное - 50 г.
- Укроп - 1 щепотка.
Количество порций: 1
Как готовить:
- Перец помойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите от семян, нарежьте удобным для вас способом.
- Сыр (берите любой) натрите на тёрке.
- Укроп помойте и обсушите. Мелко порубите его.
- Чеснок очистите и тоже измельчите.
- Смешивайте все ингредиенты для начинки, добавьте масло и майонез. Хорошенько перемешайте, чтобы получить однородную массу.
- Поставьте получившуюся начинку ненадолго в холодильник
- Через минут 5-7 достаньте начинку, наполните ею перцы. Украсьте закуску зеленью.
Приятного аппетита!