why
Слоган GOSTI: Приходь як гість, повертайся як друг.
Аня:
Бенкетний зал. Столик по середині оформлений на 1 особу. Напів-приглушене світло. Заходить в середину чоловік, галантний, по стилю як детектив із Східного експресу. Сідає за столик. Виймає свої інструменти ( лінійку, серветку, ще різні штучки, щоб перевірити сервіровку столу). Підходить офіціант, ставить першу страву і йде. Детектив-ревізор, починає перевіряти сервіровку столу, вимірюючи відстань між предметами на столі і .д.( тут можна показати ще різні штуки). Показується кухня (чи не знаю, де її правильно показувати). Там кіпішно, всі бігають, страви готують, швидкий темп, чіткість, звуки шкварчання приготування страв (все показуємо, що хотів клієн через даний референс). Потім знову показуємо як дегустатор куштує страву, крупним кадрами сама страва і т.д. І так йому виносять різні види страв. Він все дегустує, тут треба подумати, щоб він якось це цікаво робив, по-іншому кожну страву.
В кінці можливо кадр як дегустатор пожимає руку шеф-кухарю, навкруги офіціанти з оплесками, помічники з кухні. Щось таке, щоб показати торжественість успіху закладу.
На чому основний акцент у історії?
заходить один чоловік (персоніфікуємо - це один гість), починає перевіряти на ідеальність страву (вказується на ревізорство, на якість. тобто гість перевіряє страву, яку йому подають). Показується кухня ("плюс" бо показуємо, що готуємо, але "мінус" бо не ставимо в загальній ідеї основний акцентна класну кухню, на готовку їжі: Приходь як гість, повертайся як друг). Далі дегустатор куштує страву за стравою (дегустація - випробування та/або оцінка якості харчових продуктів за допомогою смаку). В кінці дегустатор пожимає руку шеф-кухарю, навкруги офіціанти з оплесками, помічники з кухні. Показується тожественність успіху закладу (позитивний момент, що смак вартий уваги, шеф молодець, колектив закладу задоволений успіхом, тобто ми показуємо, що колектив молодець, шеф крутий, гість, який перевіряв на смак - цінує якість, визнає, що смачно. стає другом?)
далі описую коротко так, як бачу це у скороченій версії, щоб показати сенс
Прийшов чоловік перевірити-продегустувати страви, колектив закладу постарався, дав смачний, якісний, хороший варінат. чоловік подякував, визнавши якість їжі.
ми ставимо акцент на дегустації - а це акцент на визнанні виточненого смаку
натомість, ми не бачимо атмосфери, де приїжджають сім'ї чи друзі, які відвідують незнайомий для них заклад, і завдяки певним обставинам починають облюбовувати інтер'єр, послуги, їжу, колектив настільки, що наступного разу повертаються як друзі.
дегустатор приходить, щоб перевірити якість і дати або не дати відзнаку за результат роботи закладу.
НАСТУПНИМ ЧИНОМ в мене виникає ряд запитань:
- якщо ми показуємо тут якість їжі через образ дегустатора, то які ідеї ми пропонуємо для того, щоб показати спектр послуг і суть закладу?
- якщо була класна ця ідея дегустатора, чому ні на загальних зборах, ні в коментарях ніде ніхто не заікнувся згадати про неї і обговорити? а обов'язково було питання на самій зустрічі підняти?