Введение

Поварами не рождаются, а потому, даже если ничего сложнее яичницы и бутерброда с сыром и колбасой, вы никогда не готовили, самое время начать осваивать кулинарное мастерство. Для того чтобы радовать друзей и близких вкуснятиной вам не нужна профессиональная аппаратура, инструменты и дорогущие продукты. Приготовив из того что есть у вас в холодильнике со знанием кулинарных нюансов и обычной кастрюлей вы можете удивить даже себя.

Самое главное — ваше увлечение должно приносить удовольствие, а оно будет приносить удовольствие, если будет результат.По этому мы разберём что должно быть на кухне у каждого:

Приправы, специи и пряности.

За свою практику я понял, что именно приправы являются неотъемлемой частью кулинарии. Хотя-бы 5-10 различных трав и специй украсят ваш рацион и преобразят привычные блюда до неузнаваемости.

Не считая что все приправы имеют свои лечебные свойства, каждая из них обладает интересным запахом и превосходным вкусом. На рынках и в маркетах у вашего дома есть всё что вам надо, а по цене - копейки.

Экспериментируйте, пробуйте, всё в ваших руках, даже обычные макароны с морковкой станут деликатесом. Вот краткий список для начала:

Прованские травы, куркума, 4 перца, хмели сунели, тимьян, розмарин, лавровый лист, укроп, корица, кориандр, чеснок (в любом виде).

Посуда.

На каждой кухне присутствует кастрюля в которой варятся пельмени и сковородка в которой жарятся они же - этого вам хватит! Они могут спокойно заменить большинство приспособлений которые стоят не маленьких денег. Ну а если пельмени варятся в чайнике, а сосиски на перегревшемся ноутбуке, то можно найти не дорогую посуду в тех же супермаркетах, вам не нужна кастрюля за 5 к чтобы готовить вкусно.

Желание.

Только желание может привести вас к результату. Старайтесь, совершенствуйте свои умения, все умеют готовить, только кто-то этого не знает.

Я на своём канале помогу с вашими начинаниями!