Всем доброе утро!😃 🌞 Готовим яйцо в сосиске на завтрак 🥞 👨🍳
https://t.me/syshef
Ингредиенты:
● 3 длинные сосиски (например, венские),
● 3 яйца,
● 2-3 ст. ложки майонеза,
● масло сливочное и растительное для обжарки,
● соль,
● зелень салата и петрушки,
● перец
Приготовление:
- Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь.
- Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками.
- Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
- На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности.
- Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!