Вода
Конечно же, все знают, что вода – важнейшее вещество для любого живого существа. Точно так же вы наверняка слышали рекомендации о том, что в день нужно выпивать 2—3 литра воды, причем без учета жидкой пищи и разных напитков. Обоснованы ли такие рекомендации?
Ответ здесь может быть только один и совершенно однозначный – нет. Вливать в себя три литра воды ежедневно НЕ НУЖНО. Потребность человеческого организма в воде составляет порядка 40 мл на килограмм веса в сутки. Понимаете, что означает формулировка» на килограмм веса»? Означает она, что ваша потребность в воде зависит от того, сколько вы весите.
Все люди – разные. Кто-то весит 50 килограммов, кто-то – 100. Кто-то проводит весь день сидя за компьютером, кто-то – добывая уголь в шахте. Согласитесь, было бы глупо предполагать, что в обоих случаях объем потребляемой воды может быть одинаков?
Давайте попробуем прикинуть, сколько воды нужно среднестатистическому человеку 75 килограммов весом, и ведущему более-менее подвижный образ жизни. 40 мл * 75 кг = 3000 мл, то есть ровно три литра. Дальше следует учесть, что, как минимум половину этого количества человек получит из съеденной пищи, еще 0,3 – 0,5 литра образуется непосредственно в организме в ходе биохимических реакций. Итого остается: 3,0 – 1,5 – 0,5 = 1,0.
Всего-навсего ОДИН литр воды нужно выпивать такому человеку.
В каком виде можно потреблять этот литр воды? Практически все источники в один голос утверждают, что это должна быть исключительно «кристально чистая бутилированная вода из горных источников». Вот только при ближайшем рассмотрении оказывается, что кристально чистую и невероятно полезную воду, как правило, добывают не в горных артезианских скважинах, а в обычном городском водопроводе, и подвергают очистке на уровне бытового фильтра для воды. Производитель часто этот факт даже не скрывает, и честно указывает на этикетке (правда, где-нибудь внизу и самым трудноразличимым шрифтом).Все эти призывы – не более, чем рекламный ход, уловка, направленная на то, чтобы вы покупали больше красивых бутылочек.
Пить можно все, что угодно. Любая жидкость, будь то молоко, овощной сок или крепкий кофе – это вода. Правда, здесь нужно упомянуть, что кофеин, содержащийся в кофе и чае, обладает мочегонным действием, а потому, если вы решили покрывать свой ежедневный литр в том числе чаем или кофе – имейте в виду, что часть полученной воды будет выведена из организма.
А вообще у вашего организма есть прекрасный ориентир, который всегда напомнит вам о недостатке воды. Это чувство жажды, и работает оно безотказно. Поверьте, если вашему организму нужна вода – вы об этом узнаете.
