Витамины

Ура! Проснулся! Скажи, ты принимаешь витамины? Или может достаточно съедаешь их с фруктами и овощами?

Без витаминов невозможна нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя. Большинство витаминов не могут синтезироваться организмом человека, или же синтезируются в недостаточном количестве, поэтому важно, чтобы они поступали к тебе с пищей.

Витамины входят регулируют множество физиологических процессов: метаболизм углеводов, белков, жиров, использование клетками кислорода, синтез гемоглобина. Когда ты активно тренируешься, потребность в витаминах растет.

Провитамины (биохимические предшественники витаминов) не синтезируются в организме человека. Поступают в организм только с пищей и в процессе метаболизма преобразовываются в витамины.

Витаминоподобные вещества играют важную роль в твоей мыслительной деятельности, обменных процессах, защите клеток от негативного ультрафиолетового воздействия, могут останавливать или замедлять образование злокачественных образований.

Водорастворимые витамины (С, B1, B2, B5, B6, B12, PP, B9, H) не синтезируются организмом. Организм нуждается в них каждый день.

Эти витамины ты получаешь из продуктов.

Витамин С: шиповник, черная смородина, сладкий перец, петрушка, укроп, цитрусовые, земляника, кизил,зеленый лук, капуста, хрен, крапива.

Витамин В1 (витамин бодрости и духа) – злаки, крупы (овес, гречиха, пшено), мука грубого помола, орехи, абрикосы, шиповник, зеленый горошек, красная свекла, морковь, редька, фасоль, лук, капуста, шпинат.

Витамин В2 (помогает обмену жиров и участвует в регенерации) – листовые овощи, зеленый горошек, капуста, гречневая и овсяная крупа, томаты, мясо, печень, молоко, яйца, рыба.

Витамин В12 (помогает работе печени и усиливает иммунитет) – печень, почки, сердце, соя, морская капуста, мясо кролика.

Витамин РР (помогает сердечно-сосудистой системе) – печень, почки, постное мясо, яйца, птица, мясо кролика, бобовые, грибы.

Витамин В9 (помогает нервной системе) – салат, томаты, бобы, авокадо, пшеница, капуста, свекла, чечевица, орехи, печень трески.

Витамин В5 (влияет на обмен веществ) – говядина, цельное зерно, лесной орех, печень, сердце, почки, зеленый чай, капуста, спаржа, фасоль, горох, грибы, желток.

Витамин Р (помогает выводить токсичные вещества) – черноплодная рябина, черная смородина, вишня, черешня, шиповник, гранат, петрушка, кожура большинства фруктов и овощей.

Жирорастворимые витамины.

Витамин А – только продукты животного происхождения. Провитамин (в кишечнике преобразуется в витамин А) получай из моркови, зеленых и желтых овощей, щавеля, шпината, облепихи, тыквы, абрикосов.

Гормоноподобный витамин D – только в продуктах животного происхождения, сливочном масле, рыбьем жире, желтке, печени, жирной рыбе. Провитамин: в коже под влиянием ультрафиолета.

Витамин Е – растительные масла, семечки, миндаль, арахис, проростки зерен ржи, фасоль, горох, чечевица, зеленый салат.

Витамин К – зеленые листовые овощи, капуста, кабачки, помидоры, растительные масла, соевые бобы, зеленый чай.

Список немаленький! Посмотри, ешь ли ты те продукты, которые помогают тебе получать эти витамины. И если нет, добавь их в свой рацион!