Вино

Вино - это ферментированный напиток, обычно выдержанный на винограде.

По мнению ученых, изобретение напитка произошло в промежутке 6 0000 - 3 000 лет до н.э. между Нилом и Персидским заливом на территориях современного Ирана и Грузии.

Как точно человек изобрел вино, неизвестно. Но, возможно, это случилось случайно, когда дикие дрожжи ферментировали виноград, который люди хранили для своего питания.

Интересная персидская легенда объясняет появление напитка таким образом: меланхоличная принцесса поссорилась со своим отцом, королем. Она пыталась покончить с собой, выпив то, что считала испорченным виноградным соком.

 От выпитого она потеряла сознание, но это не убило ее. Когда принцесса проснулась, она была в гораздо лучшем расположении духа. Она продолжала пить тот же виноградный сок и была настолько ласкова и весела, что вскоре помирилась с отцом. 

Со временем ,благодаря торговле, вино распространилось по всему Средиземноморью и попало в Европу.