Вендинговый бизнес на кофейных автоматах

Кофейные перерывы полезны, но не всегда есть время, чтобы зайти в кафе и посидеть за чашечкой кофе даже 15-20 минут. Кофейные автоматы созданы специально для того, чтобы люди могли взбодриться любимым напитком на ходу. Вендинги становятся все популярнее.

• Бизнес: вендинговый бизнес, инвестиции от 120 000 руб., окупаемость от 6 мес., минимальная площадь от 1 м²
• Сфера бизнеса: торговля

Многие из нас уже не представляют себе утреннего пробуждения без чашки кофе. Любители кофе знают, как непросто пройти мимо кофейни, источающей соблазнительный аромат и не выпить чашечку любимого напитка.

Но, к сожалению, далеко не всегда есть время на подобные остановки для релаксации с кофейной чашкой. Автоматы, продающие кофе, являются своего рода компромиссом для кофеманов, когда можно за короткое время получить вожделенную порцию обожаемого напитка, взбодриться и продолжить свои неотложные дела.

Автоматы с кофе, все чаще устанавливают в офисах, магазинах, торговых центрах, на улицах. И желающих выпить кофе у этих автоматов с каждым днем становится все больше. Можно уверенно утверждать, что бизнес на продаже кофе из автоматов будет развиваться успешно.

Продажа товаров при помощи автоматов называется вендингом. Такой вид продажи обладает очевидными преимуществами: Минимальная торговая площадь – для установки обычного кофейного автомата достаточно 1 кв. м., для более сложных моделей – 1,5-2 кв. м.

В любом случае это не аренда отдельного помещения, оборудованного по всем требованиям стандарта. Нужно только иметь в виду, что возле аппарата должно быть пространство для нескольких человек, но устанавливать продающую точку так или иначе нужно на видном месте.

Вследствие небольшого размера арендная плата невелика, она во многом зависит от места установки аппарата, но вполне возможно найти место по 500 руб. в месяц. Автомат почти не нуждается в обслуживании, достаточно контролировать его работу раз в 3 дня, а в бойком месте - раз в день. Таким образом, нет необходимости нанимать продавцов и выплачивать зарплату.

Кофейный автомат самый рентабельный из всех возможных торговых аппаратов. В автомате содержится в среднем 300 порций кофе со всеми ингредиентами. Себестоимость чашки кофе составляет 4-8 руб., а продают его по 20-30 руб.

Естественно, что при перечисленных положительных сторонах подобного бизнеса на рынке присутствует множество конкурентов. Самые удачные с коммерческой точки зрения места заняты еще с начала двухтысячных. Поэтому нужно приложить фантазию, чтобы определить место, где аппарат может быть эффективным.

Кроме этого, следует учесть риски, связанные с хулиганством и вандализмом. По этой причине лучше размещать автоматы внутри помещения торгового центра или офиса, где есть охрана. Если аппарат стоит на улице, старайтесь, чтобы он попадал в поле зрения видеонаблюдения.

Удачных мест для размещения кофе-вендинга множество:

• Вокзал;
• Аэропорт;
• Автостанция;
• Станция метро или другого общественного транспорта;
• Поликлиника;
• Все учреждения, где люди проводят время в ожидании;
• Учебные заведения;
• Банки;
• Торговые центры;
• Рынки и торговые центры, магазины;
• Офисные центры;
• Кинотеатры, парки с аттракционами;
• Скверы вблизи центральных улиц.

Как видите, мест много, но беда в том, что почти все они уже заняты более предприимчивыми конкурентами. Вы можете устанавливать рядом еще один вендинг, а можете экспериментировать в поисках новых мест.

Только методом проб и ошибок вы отыщете удачное место для установки кофе-аппарата, предсказать успешность трудно. Если аппарат в течение одного-двух месяцев не принес ожидаемой прибыли, переносите его в другое место. Нет причин надеяться, что ситуация вдруг изменится.

Выбор аппарата

Существует множество модификаций подобных аппаратов, которые отличаются по функциональным возможностям и цене. Перед принятием решения о выборе модели аппарата, просмотрите отзывы о них на форумах и специализированных сайтах, искать объективных оценок на сайтах производителей не стоит.

Лучше обойдите лично несколько кофейных аппаратов и понаблюдайте за их работой, пообщайтесь с потребителями.

При выборе оборудования обратите внимание на:

• Сервисные центры в городе.
• Место, где будет установлен аппарат, во многом определяет выбор модели – антивандальные аппараты нужны для установки на улицах, в офисах и охраняемых помещениях вполне достаточно обычного аппарата.
• Гарантийный срок.
• Цену.
• Количество порций, на одной заправке аппарата.

Ингредиенты

Покупатели выбирают аппараты, в которых вкусный кофе, их не обманешь низкими ценами и красивым оформлением. Дурная слава распространяется быстро и однажды испортив репутацию своей торговой точки вы уже не сможете ее восстановить.

Вкусный напиток можно приготовить только в случае использования качественного кофе. Для аппаратов существуют специальные ингредиенты и не нужно пытаться заменить их чем-то другим. Соблюдение дозировки тоже обязательно. Пытаясь сэкономить, вы отпугнете клиентов навсегда.

Цена и рентабельность

На рынке присутствуют аппараты по разным ценам – от 80 000 руб. до 300 000 руб., а бывший в употреблении аппарат можно купить и за 50 000 руб. Аппарат по средней цене в 120 000-150 000 руб., по оценкам людей, работающих в этом бизнесе, окупается за полгода.