ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Страна дождей, трубок и охоты на лис, Великобритания то и дело привлекает к себе мировое внимание. То Lord of the Dance с гастролями нагрянет, то Кэтрин Зета-Джонс и Шон Коннери блеснут в очередной голливудской сказке. И пусть британскую визу получить по-прежнему сложно, а поездка на туманный Альбион обещает вылиться в кругленькую сумму, турпоток в страну не иссякает — всем нам хочется постоять у порога английской монархии, вникнуть в правила пабного этикета, подобрать себе килт на холодную российскую осень и продекламировать «Ту би ор нот ту би?» непосредственно на родине Шекспира.
Великобритания — единственная в мире страна, которая до сих пор не обзавелась письменной Конституцией, тем не менее, права и свободы граждан там соблюдаются неукоснительно.
Кроме того, в Соединенном Королевстве ждут средневековые замки и готические соборы, спокойная красота и умиротворенность сельских пейзажей, бесшабашность и угар вечернего Лондона, гранит науки в лучших языковых школах, шоппинг в дорогих престижных бутиках и копание в барахле на «блошиных рынках». Одним словом, разнообразие.
Разница во времени c Москвой−2 часа, зимой −3 часа.
Климат
Климат в Англии умеренный, мягкий и влажный. Погода в основном формируется теплым океаническим течением Гольфстрим. Самый холодный месяц — январь (+3...+7°C), самый теплый — июль (+11...+25 °C). Район Лондона, юго-восток и Уэстленд — самые теплые районы страны.
В Шотландии климат похожий, но на склонах гор с ноября по май лежит снег, а летом вряд ли удастся избежать дождя. В Уэльсе теплее всего в районах, расположенных подальше от продуваемого ветрами Атлантики побережья.
Отели Великобритании
Отели в Великобритании бывают от 1 до 4* «люкс». Не все гостиницы включают завтрак в стоимость проживания. Кроме того, зачастую взимается надбавка в 10-15 % — «за услуги». В «малозвездных» английских заведениях номера маленькие, а сервис — весьма скромный.
Оставить на чай (около 10 % от суммы счета) можно официантам и таксистам. Ни барменам, ни горничным, ни гидам давать чаевые не принято.
Все большей популярностью в стране пользуются сельские гостиницы: у них особый шарм, при этом они дешевле, чем отели в городе. Кроме того, в Великобритании широко распространена система B&B (постель и завтрак): в основном это частные жилые дома с комнатами, предназначенными для сдачи. Больше всего их в туристских районах и на окраинах городов. Пансионы по размерам, ценам и удобствам — нечто среднее между отелем и заведением B&B, завтраки в них обычно включены в стоимость проживания. Койка в лондонском хостеле обойдется от 10 GBP в сутки, ночь в отеле 2* — от 30 GBP. Снять номер в уютной мини-гостинице можно за 45 GBP, в гостевом доме — за 55 GBP в день. Фешенебельные отели 5* распахнут свои двери минимум за 105 GBP в сутки.
Напряжение в электросети — 240 В, о переходнике для электроприборов стоит позаботиться заранее.
Деньги
Денежная единица страны — Фунт стерлингов (GBP), в 1 фунте 100 пенсов. Актуальный курс: 1 GBP = 90,75 RUB (1 USD = 0,7 GBP, 1 EUR = 0,87 GBP).
Поменять валюту можно в банках, которые работают с понедельника по пятницу с 9:30 до 15:30 (крупные — до 17:30), а также в пунктах обмена валюты, часто открытых круглосуточно. Стоит заранее оценивать выгодность обмена денег в банке или пункте, сопоставляя курс и комиссионный сбор.
Бывалые туристы советуют избегать купюр номиналом 50 GBP: в магазинах их принимают неохотно, да и сдачи может попросту не оказаться.
Банкоматы, выдающие купюры по 10 GBP и 20 GBP, встречаются повсеместно, однако те из них, что не принадлежат банкам, часто требуют комиссию в размере 1,75 GBP за операции с иностранными картами. Чтобы сэкономить, лучше пользоваться официальными банковскими аппаратами: они, как правило, встроены в стены. Большинство банков принимают к обмену дорожные чеки. Картами MasterCard и Visa можно расплачиваться почти во всех магазинах, а вот American Express — только в крупных.
Шоппинг
Шоппинг в Великобритании — процесс увлекательный, даже азартный. Улицы городов полны крупных торговых центров, бутиков с дизайнерской одеждой, магазинчиков с сувенирами, антикварных лавок и блошиных рынков — есть, где разгуляться истинному шопоголику. Лондон — одна из мировых столиц моды: тут можно принарядится в Burberry и Paul Smith, Monsoon и Dorothy Perkins. В огромных универмагах H&M, Topshop и других гигантов рынка — бесконечное разнообразие нарядов, аксессуаров и обуви, а в бутиках малоизвестных марок — по-лондонски смелые вещи для тех, кто не боится экспериментов.
Универсальный подарок для близких — зонт: шутки о погоде Туманного Альбиона не теряют актуальности столетиями. Для усиления эффекта в комплект можно подобрать стильный шарф или перчатки. В музыкальных магазинах продаются гитары, африканские барабаны, мандолины — при желании легко организовать целый оркестр. Популярностью пользуется британский фарфор марок «Веджвуд» и «Роял Далтон» — воплощение аристократизма. Из Манчестера везут сувениры с символикой «Манчестер Юнайтед», из Виндзора — вещицы с изображениями королевской семьи, из Шотландии — клетчатые пледы, килты и волынки. Ну и куда же без классики: курительных трубок а-ля Шерлок Холмс, миниатюрных полисменов, телефонных будок и «даблдеккеров», продающихся повсеместно.
Сувениры для гурманов — знаменитые английские сыры: чешир, чеддер, глостер, карфилли, стилтон. Традиционный чай лучше покупать в фирменных магазинах: подарочная упаковка обойдется в 5-25 GBP, зато качество не вызовет сомнений. Из алкогольных напитков рекомендуем ирландский эль и шотландский скотч.
Лучшие места для шоппинга в Англии — Оксфорд-стрит, Пикадилли, Реджент-стрит, Карнаби-стрит и Ковент-гарден: на неспешную прогулку по здешним магазинам легко потратить целую неделю. У модной молодежи популярны блошиные рынки: к примеру, столичные «Кэмден», «Стейблз», «Бермондси» и «Портобелло» ломятся от винтажных вещиц. Поклонникам антиквариата стоит заглянуть в магазины «Кристис» и «Сотбис»: если не раскошелиться, то хотя бы полюбоваться. С понедельника по субботу большинство торговых точек открыты с 9:00 до 17:30, шоппинг-моллы — до 20:00. По воскресеньям время работы сокращается: с 10:00 до 16:00. Многие крупные супермаркеты открыты круглосуточно.
Кухня и рестораны Великобритании
Надо сказать, что британская кухня совершенно незаслуженно подвергается нападкам типа издевательски повторяемой фразы «Овсянка, сэр!». Местные блюда разнообразны и вкусны, нужно только знать, где и когда их пробовать. По национальной кухне Великобритании любят «прохаживаться» и в Европе, и, в особенности, в Штатах (очевидно, отбившиеся от рук переселенцы до сих пор стараются отыграться за многолетнее владычество Британской Короны). Причем чаще всего в прицел кулинарных остроумцев попадают две вещи: овсянка и пирог с угрем. Дескать, первая представляет собой размазанную по тарелке массу неопределенного цвета и вкуса, а из пирога чуть ли не выглядывают скользкие живые рыбозмеи.
Между тем, настоящую овсянку по-английски варят с желтками, молоком, корицей, орехами и цедрой — так что вкус у нее, как нетрудно догадаться, весьма выраженный. Что же до пресловутого пирога, то на Темзе есть даже отдельный остров под названием Eel Pie, куда с завидным постоянством сплываются гурманы со всего мира, дабы отведать оного в различных вариантах исполнения, поданного как в теплом, так и в охлажденном виде.
Кружка разливного пива Guinness содержит меньше калорий, чем стакан апельсинового сока.
Всебританских перекусов два. Первый — «фиш-энд-чипс», хорошо прожаренное филе недорогой рыбы (обычно трески или пикши) в сопровождении увесистых чипсов, больше напоминающих родную жареную картошку, нежели прозрачные изогнутые кружочки из пачки. К блюду часто добавляют пюре из бобовых и слегка приправляют уксусом. Второй перекус по-английски — это «пасти», котлета из свиного фарша, лука, картофеля и специй, покрытая тонким слоем теста и основательно пропеченная.
Что касается более основательных трапез, рекомендуем попробовать следующее: знаменитый йоркширский и не менее известный «черный» пудинги, lancashire hotpot — мясное рагу с овощами, тушеное в горшочке, cornish pasty — говядину с овощами, запеченную в тесте, пирог со свининой, картофельный хлеб, яичницу с беконом и всевозможные разновидности сосисок. Из напитков стоит обратить внимание на эль, грушевый и яблочный сидры, а также многочисленные местные джины и виски.
Развлечения и достопримечательности
Чего в Британии в изобилии, так это древних памятников, интересных музеев, живописных озер и старинных деревушек. Самые популярные достопримечательности: старейшая в стране крепость Линкольн, средневековый город Йорк и самое загадочное сооружение — Стоунхендж. Любителям флоры и фауны стоит посетить графство Ланкашир с крупнейшим в Англии национальным парком и район Лэйк-Дистрикт с великолепными озерами.
Вход почти во все главные музеи страны абсолютно бесплатный. Посетители сами решают, сколько готовы пожертвовать.
Лучшие места для знакомства с английскими традициями — Оксфорд и Кембридж, родина Шекспира Стратфорд-на-Эйвоне и город Дарем. Побродить по очаровательным английским деревням можно в Котсуолдсе, а заодно подивиться на гигантскую известняковую скалу. Поклонники истории будут очарованы Нортумберлендом, где просто огромное количество замков и полей сражений. Любители экотуризма придут в восторг от островов Силли, пригревшихся в объятиях Гольфстрима. Ну а тем, чье сердце трепещет при звуках волынки и виде клетчатых кильтов, непременно стоит совершить тур по шотландским замкам и заглянуть в область Вэйл-оф-Нит — край водопадов и родину Несси.
В экскурсионный тур по Ирландии стоит отправиться для того, чтобы познакомиться со его столицей Белфастом (и увидеть самую настоящую джигу), а потом полюбоваться на «Дорогу великанов», скальное образование из тысяч базальтовых колонн. За острыми ощущениями можно отправиться к канатному мосту Кэррик-Рэд, соединяющему две скалы прямо над бушующей морской пучиной. Поклонники изящных искусств приглашаются Большую оперу и Музей Ольстера (оба — в Белфасте).
8 вещей, которые стоит сделать в Великобритании
- Прокатиться на знаменитом «даблдеккере» в Лондоне — ярко-красном двухэтажном автобусе, — обязательно заняв самое лучшее место на втором этаже!
- Оставить свой след на одной из улиц Бата, по которым ходили Чарльз Диккенс, Уильям Теккерей, Генри Филдинг, Даниэль Дефо, Лоренс Стерн, Джейн Остин и другие известные литераторы.
- Потоптаться, попрыгать или просто сфотографироваться на линии гринвичского меридиана, служащего точкой отсчета времени на планете.
- Посетить Саутгемптонский порт, от причала которого 10 апреля 1912 г. отошел печально известный «Титаник».
- Махнуть по кружечке пенного в пабе The Grapes в Ливерпуле — излюбленном месте знаменитой «четверки» The Beatles.
- Побороть боязнь высоты и подняться на «Борнмутский глаз». Отличные панорамы города и его окрестностей, а также изрядная порция адреналина обеспечены!
- Познакомиться с шотландской кухней на одной из деревенских ярмарок Абердина, до отвала наевшись местными деликатесами и сладостями. Ярмарки проходят в последнюю субботу каждого месяца и каждую субботу декабря. Главное помнить — все хорошо в меру!
- Выпить по пинте Гиннесса в каждом из пабов «Зеленой мили» Белфаста и поставить галочку в списке собственных рекордов!