Углеводы

Какие полезны, какие не очень?

Вообще углеводы - это главный источник энергии для нашего организма🤗.

И в зависимости от того, с какой скоростью он эту энергию получает, выделяют быстрые и медленные углеводы. 

Быстрые( они же простые углеводы)- это различные сладости🍫🍬🍩 , выпечка🥐🍰🥨 ,газировка 🥤 , белый хлеб🍞 , фастфуд 🍔🍕🍟, алкоголь🍷 🍺🥂, мёд🍯, фрукты и овощи с высоким ГИ🌽🍌🍇.

Простые углеводы, попадая в наш организм резко повышают уровень глюкозы в крови. Вырабатывается инсулин, который опускает глюкозу ниже плинтуса, т е ниже её первоначального состояния, и вот через полчаса мы опять хотим есть...🤪

И если снова закинуться Сникерсом, мороженком🍦или круассанчиком🥐, то ходить нам по замкнутому кругу. А это уже прямой путь к ожирению, проблем с сердцем и диабету😬

Сложные углеводы - это всевозможные крупы🍚, ц/з хлеб🍞, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы🍝, овощи и фрукты( с ГИ<70)🥗🥑🥦🥒🍏🥝, орехи, бобовые.

Когда мы едим сложные углеводы, уровень сахара в крови поднимается плавно, инсулин не прыгает, организм обеспечивается энергией на длительный период время. А значит, чувство голова наступает не через полчаса после еды😉

А что на счёт распространённого высказывания, что «для работы Мозга нужно сладкое»🤔?

Так вот, это не совсем так. Ему необходима энергия, которую дают нам углеводы☝🏼. А вот какие они будут - ему всё равно. А вот нашей фигуре и здоровью нет!💪🏼