ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «СТАРАЯ РИГА»
@mama_neposed
Десерт получается необыкновенно легким, нежным вкусным и не приторным! Время приготовления 15 минут, не считая времени для желатина и для застывания.
Ингредиенты:
✔400 гр. творога любой жирности
✔200 гр. сметаны тоже любой жирности
✔банка ананасов
✔0,5 литра ананасового сока
✔25 гр. желатина
✔0,5 банки сгущенки
✔ванилин
✔изюм
Приготовление:
🔴Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане или на медленном огне, не доводя до кипения.
🔴Блендером или миксером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
🔴Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке. (Изюма дома не было и я обошлась без него)
🔴Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место.
Приятного аппетита🍴