Три двухсотлетние бутылки вина выставлены на аукцион
https://t.me/artofdrinkingОни ещё Людовика шестнадцатого помнят. Вино называется «Vin Jaune» - жёлтое вино, а произвёл его винодел Anatoile Vercel в 1774-м году. Кстати, белые вина на этой территории до сих пор называют «жёлтыми», и им даже отдельный праздник посвящён - Percée du vin jaune (прорыв жёлтого вина).
На востоке Франции, недалеко от Швейцарии, расположен один из винных регионов Франции – Jura (Юра). Официально он относится к департаментам Бургундии. Именно там, в местечке Арбуа (Arbois) и находятся подвалы с вином-старожилом.
Нельзя сказать, что бутылки оказались случайной находкой. Известно, что в 1994-м году они были представлены на экспертизу. Двадцать четыре эксперта получили необычный опыт прикосновения к истории, оценив его в 9.4 балла из десяти.
Кстати, объём бутылок отличается от традиционного – они по 870 миллилитров.
Часть находки уже продавалась на различных аукционах в 2001-м и 2012-м годах. Пока, вроде, никто на покупку не жаловался. Интересно, что первая бутылка была продана гораздо дороже второй – 67 против 46-ти тысяч долларов. На настоящее время их осталось всего три, и устроители аукциона рассчитывают выручить пятизначную сумму за каждую.
Я полагаю, что вино неплохо сохранилось по причине повышенного количества сахара. Сладкие вина действительно спокойно хранятся по сто – сто пятьдесят лет. Двести лет назад количество сладких вин было гораздо выше, чем сейчас.