Трайфл

Трайфл


— Мука- 230 гр.;

— Сода или разрыхлитель - 7 гр. или 1 ст. ложка;

— Какао- 60 гр.;

— Сахар - 250 гр.;

— Яйцо - 2 шт.;

— Сливочное масло - 60 гр.;

— Растительное масло - 60 гр.;

— Ванильный экстракт - (можно без него) - 2 ч. ложки;

— Молоко - 260 мл.;

— Винный уксус - 1 ст. ложка;

Шоколадный соус:

— Шоколад - 200 гр.;

— Сливки - 100 мл.;

Крем:

— Творожный сыр - 200 гр.;

— Сливки 35% - 250 мл. (именно в этом случае сливки меньшей жирности не критичны, потому что там не нужен слишком плотный крем);

— Сахарная пудра - 3 ст. ложки.

Report Page