The Left Bank
chin-chin"LIFE IS TOO SHORT TO DRINK CHEAP BEER"
Начать писать пост про бар настолько же непросто, насколько непросто открыть такое заведение. Главной трудностью и там, и там будет необходимость избежать повторов, явного сходства с уже существующими аналогами. Маркетинговая мощь крохотной Ирландии сильно недооценена. Гордые островитяне распространили свою барную культуру, пожалуй, почти по всему миру. Ирландский бар/ паб среди эстетики питейных заведений - это почти то же самое, что и Макдональдс в мире фастфуда.
В угловом доме возле метро Китай-город тоже есть такое "ирландское посольство". Трехэтажный(!) бар The Left Bank является примечательным образчиком тенденции, описанной в вводном абзаце. Здесь можно найти все аутентичные дизайнерские решения, характерные для баров "с претензией" на имперское наследство. Солидное крыльцо с имитацией старинных фонарей, массивные двери, высокая лестница, куча декора, имитирующего антиквариат с антресолей чьей-то бабушки, - вот через что предстоит пройти тому, кто решится зайти внутрь.
Кроме этого, наличие трех этажей позволяет "Левому Берегу" с некоторыми оговорками претендовать на звание музыкального клуба. Оговорка состоит в том, что над двумя этажами паба расположен KOZLOVCLUB, где местные и приезжие музыканты регулярно играют джаз, в самом широком понимании этого слова. Стоит отметить, что подобное соседство хорошо влияет на контингент бара, создавая спокойную и расслабленную атмосферу для приятного вечероприпровождения.
Как и все остальное, меню тоже опирается на основные барные стандарты. Холодные закуски, горячие блюда, стейки - все это здесь готовят качественно, но по ирландской традиции вальяжно и неторопливо. Для утоления жажды представлен добротный список пива и крепких напитков, в большинстве своем произведенных на Туманном Альбионе (если верить этикеткам).
Учитывая депрессивную экономическую ситуацию в России в совокупности с ценовой политикой местного жизнерадостного меню вряд ли у кого-то получится оставить здесь меньше тысячи рублей за средний обед. Впрочем, кто не рискует, тот не пьёт Khamovniki kegs в The Left Bank.
-$$•