Текст

Еда, которая сближает людей во всём мире это лапша быстрого приготовления. Согласно данным Мировой ассоциации лапши быстрого приготовления (World Instant Noodles Association), в всем мире потребление лапши быстрого приготовления составило 9,360,000,000 пачек. Страной, которая ест больше всего рамена стал Китай - 451,7 миллиарда пачек, следом идёт Индонезия - 137.0 миллиарда пачек, Япония - 51.0 миллиарда, Америка - 43.2 миллиарда, Вьетнам - 39.1 миллиарда, Южная Корея - 33.4 миллиарда. По потреблению на одного человека первое место у Южной Кореи, где один человек съедает примерно 69 пачек в год. В Японии на одного человека приходится 40 пачек в год.
Есть рамен в пачках, а есть в чашках и последний едят чаще всего. Один раз вы уж наверняка такой пробовали. Рамен, который достаточно залить кипятком и подождать три минуты до готовности, дешёвый, простой в приготовлении и имеет множество вкуcов, что предопределило его популярность среди молодёжи, студентов, живущих в одиночку, можно услышать даже о людях, которые каждодневно благодарят лапшу.
В настоящее время, начиная с Юго-восточной Азии, в Южной Америке, Европе, Африке, более, чем в 80-и странах мирах едят рамен, но знали ли вы, что придумана лапша была в Японии? Лапшу в чашках придумал Андо Момофуку более 30-и лет назад. Первая лапша в мире, которую придумал Андо называлась "Лапша в упаковке".

Через 13 лет после своего изобретения, Андо, как человека, который впервые в мире придумал лапшу в упаковке будут называть отцом рамена. Андо, который родился в 1910 году, в послевоенное голодное время, увидев, как люди выстраиваются в очередь в лавку за раменом, задумал сделать лапшу, которую можно было приготовить дома всего-то залив кипятком. Несколько раз потерпел неудачу, но в 48 лет, в конце концов, смог коммерционализировать (пустить дело в оборот) куриную лапшу, которая стала большим хитом (успехом). Между прочим, поскольку, заметив успех Андо, остальные фирмы стали тоже пробовать изготовлять рамен, в течение примерно двух лет расплодилось большое количество предприятий, производящих рамен, и конкуренция стала ожесточённой. Поэтому, Андо навострил глаз с внутреннего производства на мировое.

Андо, который верил, что у вкуса нет границ, как мне кажется, не ошибся в том, что рамен становится международным (интернациональным) продуктом. Однако, если культуры разные, то и вкусовые привычки тоже отличаются. Например, японцы едят рамен палочками, а есть нации, которые палочками не едят. Андо, который думал, что "нужно понимать различия в культуре, традициях, привычках, и не приходить в чужой монастырь со своим уставом", для того, чтобы [увидеть намёк], поехал в Америку в 1966 году. Таким образом, в результате этого путешествия, спустя 5 лет он сделал рамен в упаковке.
Однако, как бы ни появился рамен в упаковке, в продолжение этого разговора прочитайте мангу.