Такие разные - Улуны

Улуны являются полуферментированными чаями, и по этой градации находятся между черными и зелеными чаями. Это небольшая, но уникальная в своем роде группа чаев, отличающаяся специфичными вкусовыми и ароматическими качествами. Улуны считаются чуть ли не самыми ароматными чаями в мире.

Улуны - всегда только листовые чаи. Они не бывают мелколистовыми. Этот уникальный напиток при заваривании имеют специфичный цвет от изумрудного оттенка до янтарного и вкус от цветочных оттенков до густо медовых. Эти чаи невозможно спутать с другими. Обычно, чай для изготовления улунов собирают четыре раза в год с весны по осень. Наиболее лучшими считаются весенние и осенние сборы.

Это чаи, естественно, обладают огромным количеством полезных свойств: замедляют процессы старения, повышают иммунитет и способствует снижению веса. Нормализация веса достигается за счет свойств улуна снижать содержание инсулина в крови и увеличивать расход энергии при физической нагрузке.

Люди, регулярно употребляющие этот чай гораздо меньше подвержены инфекционным заболеваниям и обладают здоровой кожей.