Сырные чипсы
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Описание приготовления:
Чипсы можно сделать не только из картофеля, но и из баклажанов, моркови, сыра. Чипсы из сыра можно приготовить в духовке или в микроволновой печи. Второй способ гораздо быстрее и проще, особенно если нужно сделать небольшую порцию (и очень быстро). Чипсы подают с томатным или сливочным соусом, с овощной сальсой, а также их используют для украшения готовых блюд.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 100 г.
Количество порций: 5
Как готовить:
- Твердый сыр (можно брать один сорт или смешать несколько) натрите на терке. На тарелку выложите пергамент, по центру насыпьте немного сыром, сформировав "чипсину".
- Отправьте тарелку в микроволновую печь, готовьте на максимальной мощности от 1 до 1,5 минут, чтобы образовалась румяная корочка.
- Переложите чипсы из тарелки на противень или поднос и оставьте для остывания.
Приятного аппетита!