Сырники

Невероятно вкусные. Примерно на 3-4 шт.

Ингредиенты:

Творог 10-18% – 150 г

Яйцо (желток) – 1шт

Сахарная пудра (сахар) – 10 г

Ванильный экстракт (ванилин) – по вашему вкусу

Соль – 1 г

Мука – 15 г

1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать.

2. Всыпать муку. Перемешать вручную. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет распадаться

3. Сформовать сырники.

4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.